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步骤1 鹅肥肝先清洗干净 步骤2 对半切开,方便入味 步骤3 泡入牛奶3到4小时,然后连牛奶一起放进砂锅,牛奶不够的话可以倒进一些水,大火烧开转小火3分钟左右关火,不要开盖,就这么闷着,直到晾凉 步骤4 冷却之后切片,沾醋吃超级香,入口即化很嫩很嫩...
这座鲁中地区的小城，朗德鹅年出栏量500万只，鹅肥肝年产量达5000吨。以“吨位”供给的产量，轻松拿捏了这份自带优雅光环的高端食材的供应链。在临朐县的“鹅之盛宴”中，除了制作法式鹅肝的鹅肥肝，还有鹅肝酱、红酒鹅肝、鹅肝水饺、鹅肝冰淇凌等多个产品。鹅肝制作的美食。刘瑞华 摄 这些产品源源不断地供应着中国...
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