1. 煮着吃:将鹅蛋放在清水中煮熟,能使鹅蛋中的营养成分较好地保留下来,如蛋白质、脂肪、维生素等。同时,煮熟的鹅蛋也更容易被消化和吸收。 2. 炒着吃:炒鹅蛋时,可以搭配香菇、木耳、芹菜等食材,使鹅蛋的营养价值更高,也更美味。同时,炒制过程中可以使鹅蛋中的营养成分得到更好的释放,有利于人体吸收。 3. ...
1、蒸胡萝卜鹅蛋羹 取鹅蛋1个,胡萝卜1根,葱末、生抽适量。将鹅蛋打成蛋液,胡萝卜切成小丁,然后一般拌匀,再加上适量生抽和清水,上锅蒸熟后,撒上葱花,即可食用。鹅蛋所含的脂肪可以促进胡萝卜素的吸收,而胡萝卜也可以减少鹅蛋所含的胆固醇吸收。 2、番茄豆腐鹅蛋汤 鹅蛋1个,豆腐1块,西红柿1到2个,蒜末、大葱...
香哈网食材大全为您提供了鹅蛋的做法,包括鹅蛋的做法大全介绍,并配有鹅蛋的做法图文步骤详解,让您轻松学会鹅蛋怎么做好吃,上香哈网与百万哈友学习交流更多美食菜谱做法大全。
1粉皮炒鹅蛋:粉皮泡发,鹅蛋加盐、鸡精打散,热油炒熟捞出,粉皮加醋微炒和鹅蛋等调味翻炒即可;家常美食!02:11 来源:好看视频-鹅蛋怎样吃才营养最佳:教你做不一样的家常美食,老少孕妇皆宜 服务升级2蒜苔炒鹅蛋:鹅蛋打入碗中加盐搅散,蒜苔焯水,热油炒熟鹅蛋,蒜苔放盐等调味翻炒,下入鹅蛋炒匀即可;营养美味! 01...
2煮鹅蛋:将鹅蛋清洗干净,放入锅中加水到鹅蛋3/4处,盖上锅盖煮5分钟即可,捞出鹅蛋切开两半。 01:33 来源:好看视频-吃鹅蛋能去胎毒吗?孕妈吃鹅蛋有这好处 服务升级 3鹅蛋炒粉皮:粉皮掰小块泡发,鹅蛋打散放入油锅,盛出备用,锅中加油烧至5成热加入粉皮、盐醋等,加鹅蛋翻炒。 02:11 来源:好看视频-鹅蛋...
1炒鹅蛋:鹅蛋打入碗中,加盐、鸡精和胡椒粉搅匀,起锅烧油,放葱末、蛋液炒成块即可出锅。操作简单的美味炒鹅蛋,超诱人。00:31 来源:经验视频-鹅蛋怎么做? 服务升级 2腌咸鹅蛋:鹅蛋浸泡洗净晾干,放入容器中,倒入晾凉的调料水,密封腌制一个月即可食用。做法简单的腌咸鹅蛋,美味轻松得到。 01:36 来源:经验...
1.把鹅蛋放在锅里,加入足够的水,使其覆盖鹅蛋。 2.将锅放在炉子上,并将火开到中高温度,待水烧开后再煮10-12分钟左右。 3.将鹅蛋从热水中捞起放到一个容器中,然后用冷水冲洗鹅蛋,这有助于让鹅蛋更容易剥皮。 4.剥掉鹅蛋的壳,切成适当大小的块状即可享用。 注意:如果你想要改变口味,可以将煮好的鹅蛋沾上调...
一、水煮鹅蛋 将鹅蛋放入锅中，加入足够的水，水应该盖过鹅蛋至少2厘米。开火煮沸后转小火煮15-20分钟。把锅从炉子上拿下，用冷水冲洗或者将鹅蛋放入冰水中浸泡几分钟，这样会让蛋黄和蛋白更容易分离，并且去壳时也更容易。二、鹅蛋炒菜 将鹅蛋打散，加入适量的盐和胡椒粉搅拌均匀。然后将菜切成小块，例如洋葱、...
准备食材如下:鹅蛋2个,杭椒3个,郫县豆瓣酱1茶匙,美人椒1个,葱姜适量,大蒜3瓣,白糖1茶匙 具体做法如下:尖椒切小圈,葱姜蒜分别切末,豆豉和豆瓣酱粗粗的剁碎备用,鹅蛋煮熟捞出去皮,横向切成圈,切好的鹅蛋两边分别沾上一层淀粉,煎锅放油,放入沾好淀粉的鹅蛋中小火煎,煎至两边金黄取出,用锅中煎蛋的余油爆香葱姜...