世中逢尔一雨中逢花在下厨房分享了菜单「去火降三高的炖白萝卜香菇 烤箱版 锅贴饺子 止咳苹果甜汤 红烧香菇白萝卜 核桃红枣粥 香浓核桃炖蛋 秋梨膏 秋梨膏 秋梨膏-止咳清肺好饮品 养颜清润山药百合羹 银耳百合莲子羹 百合炖雪梨 止咳良橙」
药膳 [ yào shàn ] 生词本 基本释义 详细释义 [ yào shàn ] 配有中药做的菜肴或食品,如参芪鸡、虫草鸭、银耳羹、杞子羊肾粥等 内容来自网友贡献并经过权威书籍校验,百度提供平台技术服务。 贡献释义 百科释义 报错 药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化,药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下...
药膳,古代称为“食疗”、“食治”、“食补”等。我国著名医药学家,如张仲景、孙思邈、孟诜(shēn)、陈直、忽思慧、李时珍、王孟英等,都曾对药膳有过论述。如孙思邈在《千金方》一书中设药膳专篇《食治门》,认为:“凡欲治疗,先以食疗,既食疗不愈,后乃用药尔。”忽思慧曾著药膳专著《饮膳正要》,深刻...
1.将白羊肾、羊脂洗净;将肉苁蓉、陈皮、荜茇、草果、胡椒装入纱布袋内,扎住口后,与白羊肾、羊脂一同放入铝锅内,加水适。 2.将铝锅置灶上,用武火烧沸,文火炖熬,待羊肾熟透时,放入葱、姜、酵母面、酱油,如常法制羹。 【用法】 吃羊肾,喝羹。 【菜名】 百合红枣粥 ...
补肺药膳是指通过食疗方式,选择具有滋补肺部功能的食材和烹调方法来达到保健和治疗的目的。一般来说,适量食用补肺药膳是有益的,但需要根据个人体质和身体状况进行合理搭配。补肺药膳中常见的食材包括燕窝、银耳、花胶、猪肺、雪梨、百合等,这些食材富含蛋白质、维生素B族、钙、铁等营养成分,对肺部有较好的滋补作用,可...
药膳汤是依据“药食同源”的理论,遵循因人而异、因病而异、因时而异的原则,全面、综合、灵活地应用药膳食疗方,将内容按照因人而异的原则,分为青少年药膳、中年男性药膳、中年女性药膳、老年人药膳、孕产妇药膳;按照因时而异的原则,分为春、夏、秋、冬四季的养生药膳;又按照因病而异的原则,分为常见慢性...
药膳菜谱是一种将中药与食材相结合的饮食方式,旨在调节身体健康,具有治病养生的作用,同时还能滋补身体。以下是40种常见的药膳菜谱: 🍲 黄芪炖鸡 食材:黄芪、鸡肉 功效:提高免疫力、增强体质、缓解乏力 适用人群:年迈体弱、疲劳乏力者 🍚 党参莲子糯米粥 食材:党参、莲子、糯米 功效:补脾益气、清心安神、益肾填...
黄芪牛肉汤,这是一道适合身体虚弱、气短乏力、贫血者的药膳汤。黄芪,作为补气良药,与富含蛋白质和铁的牛肉相结合,能够迅速补充身体所需的营养和能量。我记得去年冬天,我因为感冒导致身体虚弱,整个人都没有精神。妈妈给我煮了这道黄芪牛肉汤,喝下去之后,那种温暖和滋补的感觉让我瞬间觉得身体有了力气。这道汤...
功效:慢性浅表性胃炎或急性胃炎适合饮此汤,可减轻病人的难受程度。 10.春砂仁煲鲫鱼汤 材料:春砂仁、鲫鱼 功效:用于阴虚火旺体质健脾化气。 11.栗子淮山猪蹄汤 材料:鲜栗子26个、淮山50克、红枣4个猪蹄1对、生姜3片。 功效:能加强脾胃功能,健肾...