世中逢尔一雨中逢花在下厨房分享了菜单「去火降三高的炖白萝卜香菇 烤箱版 锅贴饺子 止咳苹果甜汤 红烧香菇白萝卜 核桃红枣粥 香浓核桃炖蛋 秋梨膏 秋梨膏 秋梨膏-止咳清肺好饮品 养颜清润山药百合羹 银耳百合莲子羹 百合炖雪梨 止咳良橙」
【菜名】 白羊肾羹 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 壮肾,暖脾胃。适用于肾虚阳道衰败(阳痿)、腰膝无力、脾虚食少、胃寒腹痛等症。 【原料】 肉苁蓉50克荜茇10克青果10克陈皮5克胡椒10克白羊肾2对羊脂200克食盐葱酱油酵母面姜各适量。 【制作过程】 1.将白羊肾、羊脂洗净;将肉苁蓉...
药膳 [ yào shàn ] 生词本 基本释义 详细释义 [ yào shàn ] 配有中药做的菜肴或食品,如参芪鸡、虫草鸭、银耳羹、杞子羊肾粥等 内容来自网友贡献并经过权威书籍校验,百度提供平台技术服务。 贡献释义 百科释义 报错 药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化,药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下...
药膳,古代称为“食疗”、“食治”、“食补”等。我国著名医药学家,如张仲景、孙思邈、孟诜(shēn)、陈直、忽思慧、李时珍、王孟英等,都曾对药膳有过论述。如孙思邈在《千金方》一书中设药膳专篇《食治门》,认为:“凡欲治疗,先以食疗,既食疗不愈,后乃用药尔。”忽思慧曾著药膳专著《饮膳正要》,深刻...
【来源】 《大众药膳》 【制作过程】 1.将何首乌洗净,切成长3.3厘米、宽1.6厘米的块;把鸡蛋、何首乌放入铝锅内,加水适量,再放入葱、生姜、食盐、料酒等调料。 2.将铝锅置武火上烧沸,文火熬至蛋熟,将蛋取出用清水泡一下,将蛋壳剥去,再放入铝锅内煮2分钟。
药膳是祖国医药学的一个组成部分。它在防病治病、滋补强身、抗老延年方面具有独到之处。数千年来,它为中华民族的繁衍昌盛作出了贡献。 中国药膳不是食物与中药的简单相加,而是在中医辩证配膳理论指导下,由药物、食物和调料三者精制而成的一种既有药物功效,又有食品美味,用以防病治病、强身益寿的特殊食品。说起...
养生药膳来自小月木子 收藏全部菜谱 广式猪脚姜醋蛋 居然 8.3 综合评分 (1136 人做过) 润肺止咳的白萝卜白梨生姜饮 下厨房用户_geqhb 7.9 综合评分 (105 人做过) 雪梨苹果排骨汤(润肺清燥,止咳化痰) 吉鲁小姐 8.1 综合评分 (24 人做过) 雪梨无花果润肺止咳汤 水云凌霄 0 人做过 清肺润肺汤(止咳嗽...
黄芪牛肉汤,这是一道适合身体虚弱、气短乏力、贫血者的药膳汤。黄芪,作为补气良药,与富含蛋白质和铁的牛肉相结合,能够迅速补充身体所需的营养和能量。我记得去年冬天,我因为感冒导致身体虚弱,整个人都没有精神。妈妈给我煮了这道黄芪牛肉汤,喝下去之后,那种温暖和滋补的感觉让我瞬间觉得身体有了力气。这道汤...
补肺药膳是指通过食疗方式,选择具有滋补肺部功能的食材和烹调方法来达到保健和治疗的目的。一般来说,适量食用补肺药膳是有益的,但需要根据个人体质和身体状况进行合理搭配。补肺药膳中常见的食材包括燕窝、银耳、花胶、猪肺、雪梨、百合等,这些食材富含蛋白质、维生素B族、钙、铁等营养成分,对肺部有较好的滋补作用,可...