1.将白羊肾、羊脂洗净;将肉苁蓉、陈皮、荜茇、草果、胡椒装入纱布袋内,扎住口后,与白羊肾、羊脂一同放入铝锅内,加水适。 2.将铝锅置灶上,用武火烧沸,文火炖熬,待羊肾熟透时,放入葱、姜、酵母面、酱油,如常法制羹。 【用法】 吃羊肾,喝羹。 【菜名】 百合红枣粥 【特点...
1、虫草药膳鸽 主料乳鸽1只 辅料虫草1.5克 黄芪2克 党参2克 调味料 真味高汤10克 浓缩鸡汁10克 烹饪步骤 1. 乳鸽宰杀制净，焯水；2. 药材洗净，和乳鸽一起放入带盖品锅，加入500克水，加盖上笼蒸90分钟；3. 加入所有调味品调匀，即可上桌。 2、参芪砂锅鱼头 原料:活鳙鱼头(带一段鱼肉)750g,党...
材料:春砂仁15克、猪肚200克(一人量)、或猴头菇、竹丝鸡。 功效:慢性浅表性胃炎或急性胃炎适合饮此汤,可减轻病人的难受程度。 10.春砂仁煲鲫鱼汤 材料:春砂仁、鲫鱼 功效:用于阴虚火旺体质健脾化气。 11.栗子淮山猪蹄汤 材料:鲜栗子26个、淮山50克、...
1、推荐养生药膳:姜糖苏叶饮 原料:生姜3克,红糖15克,紫苏叶3克。 制法:将生姜洗净,切成细丝,与苏叶一起放入瓷杯内,再加红糖,用开水冲泡,盖上盖温浸10分钟,趁热服用。 功效:温经解表散寒。 2、推荐养生药膳:五味枸杞饮 原料:五味子50克,枸杞子50克,白糖20克。 制法:五味子用小纱布袋装好,枸杞子剪碎,一...
来源:《药膳汤菜》 材料:章鱼200g,猪蹄2只,料酒、精盐、胡椒粉、葱末、肉汤适量。 制作:章鱼洗净,用开水泡10分钟,脱去黑皮后切条;猪蹄洗净去毛后用沸水氽过。将所有食材放入砂锅,沸后转文火炖至肉熟烂,加盐调味即可。 功效:章鱼味甘、咸,性寒,无毒,能养血益气,与猪蹄同炖,可加强益气养血功效,妇人产后气血亏...
药膳,寓医于食,结合药材与食物,是兼具药物功效与美味的特殊膳食,具有较高的营养价值。下面就是店铺给大家整理的药膳食谱,希望对你有用! 1、推荐养生药膳:姜糖苏叶饮 原料:生姜3克,红糖15克,紫苏叶3克。 制法:将生姜洗净,切成细丝,与苏叶一起放入瓷杯内,再加红糖,用开水冲泡,盖上盖温浸10分钟,趁热服用。
鱼鱼游游 红烧香菇白萝卜 一、主材料、香菇、白萝卜、二、辅料、盐、老抽、白糖、玉米油、水 综合评分7.2(27做过) 猫咪的快乐食光 核桃红枣粥 大米、核桃、大枣、花生 综合评分8.3(10做过) 宝宝营养辅食 香浓核桃炖蛋 鸡蛋、核桃、红糖、黄酒、水
药膳食谱10道做法详细 1.红枣糯米粥 材料:糯米、红枣、冰糖、水 做法: 1)将糯米淘洗干净,浸泡30分钟; 2)红枣去核,洗净备用; 3)将糯米加入适量的水,放入红枣和冰糖,开火煮沸后转小火煮20分钟即可。 功效:补中益气、养血安神。 2.枸杞炖鸽子 材料:鸽子、枸杞、姜片、料酒、盐、清水 做法: 1)将鸽子宰杀,...
药膳养生食谱大全菜谱 1.银耳莲子汤 材料:银耳、莲子、糖 步骤:将银耳泡发,莲子煮熟,与糖一起炖煮2小时。 2.枸杞炖鸽肉 材料:枸杞、鸽肉、枸杞子、盐 步骤:将鸽肉切块,与枸杞一起放入炖盅中,加入适量的水和盐,用文火炖2小时。 3.蜂蜜柠檬水 材料:蜂蜜、柠檬 步骤:将柠檬切片,加入适量的蜂蜜和水,搅拌均匀...
日常药膳养生食谱表大全 1.青菜炖豆腐 材料:豆腐、青菜、蘑菇、胡萝卜、姜片、盐 做法:将豆腐切块,青菜洗净切段,蘑菇切片,胡萝卜切片。煮开水后,放入豆腐、青菜、蘑菇和胡萝卜,加入姜片。炖煮10分钟,加入适量盐调味。 2.红枣糯米粥 材料:糯米、红枣、冰糖 做法:将糯米洗净,加入足够的水浸泡2小时。将泡软的糯米...