幺筱柠在下厨房分享了菜单「家庭版九蒸九晒芝麻丸制作教程 孩子吃饭不香,给他做了健啤膏 吃出白白肌,雪肌丸教程 加强版五黑丸 太子参➕羊肚菌➕怀山药➕麦冬(儿童健脾养胃汤) 广东妈妈经常会给孩子煲的汤水系列(2) 茶树菇虫草花鸡汤 菜干陈肾猪骨汤 五指毛桃祛湿
古人对于中药汤剂的配伍应用有着深入研究,以多种中药配伍,组成应对常用病症的汤剂,在中药史书上多有记载。 而运用在食材上,药膳汤也同样具有很好的作用效果。 1、枸杞山药汤 药膳配方:淮山药150克、枸杞25克、芡实50克、猪腰4只、生姜5片。...
冬病夏治配合药膳食疗更能相得益彰,夏季进行适当药膳调补,可事半功倍。今天给大家介绍几款常见食疗方。 01 虫草炖老鸭 此方有补体内虚损、益肺肾、止咳喘之功效。 做法:冬虫夏草15克、老鸭1只,将虫草放于鸭腹内,加水炖熟,调...
带下病食疗方: 1、白果苡仁猪肚汤 [配料]白果(去壳) 20粒、生苡仁30g、猪小肚(猪膀胱)2个 [做法]上物洗净同煲,文火5碗煎至2小碗,食盐调味,连服2~3日。 [功效]健脾除湿止带,适合脾虚带下者。 2、马齿苋汁炖鸡蛋 [配料] 鲜马齿苋200g、鸡蛋1只、白糖15g [做法]马齿苋洗净去根,冷开水浸泡片刻...
药膳食疗推荐哪些？山楂粥（降脂）、天麻鱼头汤（改善头晕），避免油腻。此外，还可以尝试一些温和的食疗方子，比如茯苓山药羹，既能健脾祛湿，又能帮助消化，尤其适合脾胃虚弱的人群。茯苓的淡渗利湿与山药的补益脾胃相得益彰，熬煮时加入少许冰糖，不仅口感绵滑，还能缓解秋燥带来的不适。 对于容易失眠的人，不妨试...
药膳是食物与药物结合使用，应用于健康人群或患者，以达到养生或治疗目的。三者虽然源于中医理论，但食养应用范围更大，目的是用食物以养生，即保健、长寿、强壮身体，应用对象为健康人群，包含了所有膳食应用的体系，同时更关注日常膳食选择和结构均衡。食疗药膳使用的目的是用食物疗病，包括了对患者食物的特殊限定，应用...
湖南省药膳食疗研究会是由湖南省民政厅登记的省级社会团体，成立于1999年6月7日。该组织主要从事药膳食疗学术研究、科普宣传及期刊出版，下设理事会负责日常运作，2024年通过成立期刊运管部规范《医学食疗与健康》杂志运营。研究会曾连续出版《药膳食疗研究》专业期刊，首期于2000年发行。其代表参与2021年湖南省科学技术...
药膳食疗的魅力在于它将药物与食物完美地结合在一起，既具有药物的治疗作用，又具有食物的营养价值。这种“药食同源”的理念，使得药膳在养生保健方面发挥了巨大的作用。在古代，人们通过食用药膳食疗来调理身体，预防疾病，延年益寿。而在现代，随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注健康养生，药膳食疗也因此受到...
首先，从概念上来说，中医药膳是指在中医理论指导下，将中药与食物相配伍，通过独特的饮食烹饪技术和现代科学方法加工而成，具有防病治病、康复保健、养生延年等作用的一种特殊膳食。它集药、食、养于一体，既体现了药物的疗效，又兼顾了食物的口感与营养。而中医食疗则主要利用食物中所含的营养成分或其他有益物质，...
养肝之法重点在于养肝阴，补肝血，中医有补血即补肝的说法。肝阴植根于肾阴，故经常肝肾同补。补肝药膳 1. 《饮膳正要》炙羊心 【用料】羊心1个，干玫瑰花6克，红花10克，盐适量。【制备】将玫瑰花和红花一起用沸水200毫升冲泡，晾凉，去渣，留汁备用；羊心洗净血污，切开，穿在竹签上，放炭火上烤，边烤...