东汉医圣张仲景在《伤寒杂病论》中，亦载有一些药膳名方，如当归生姜羊肉汤、百合鸡子黄汤、猪肤汤等，至今仍有实用价值。唐代名医孙思邈的《备急千金要方》和《千金翼方》专列有“食治”、“养老食疗”等门，药膳方药十分丰富。据史书记载，至隋唐时期，我国已有食疗专著约六十余种，惜多散佚。唐代孟诜所著《...
药膳食疗来自幺筱柠 收藏全部菜谱 太子参➕羊肚菌➕怀山药➕麦冬(儿童健脾养胃汤) 啊蔡蔡 0 人做过 广东妈妈经常会给孩子煲的汤水系列(2) 轩家食养 0 人做过 茶树菇虫草花鸡汤 禧粤汤膳 0 人做过 菜干陈肾猪骨汤 禧粤汤膳 0 人做过 五指毛桃祛湿汤 禧粤汤膳 0 人做过 淮山莲子猪骨...
今天我们为大家推荐十道药膳,符合男女老少的口味,更让大家在欢乐聚餐的同时,也能吃出健康。 开 胃 冷 盘 香菜木耳紫甘蓝 材料:紫甘蓝1/4个、黑木耳20朵左右、熟芝麻1大勺、香菜2根 做法: 1.黑木耳泡发后放入开水锅中焯熟,切成细丝;...
药膳食疗方: 1、何首乌煮鸡蛋可补肝肾 食材:何首乌100克、鲜鸡蛋2个、猪油、料酒、生姜、葱白、食盐各适量。 做法:先把何首乌放入砂锅内,加水适量煎汁。然后把药汁与去壳的鸡蛋共同放入锅内,加入猪油、料酒、生姜、葱白,用文火煮10分钟,即可吃蛋喝汤。
药膳发源于中国传统的饮食和中医食疗文化，药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下，严格按药膳配方，将中药与某些具有药用价值的食物相配，采用中国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。（简言之，药膳即药材与食材相配而做成的美食。）它是中国传统的医学知识与烹调经验...
带下病食疗方: 1、白果苡仁猪肚汤 [配料]白果(去壳) 20粒、生苡仁30g、猪小肚(猪膀胱)2个 [做法]上物洗净同煲,文火5碗煎至2小碗,食盐调味,连服2~3日。 [功效]健脾除湿止带,适合脾虚带下者。 2、马齿苋汁炖鸡蛋 [配料] 鲜马齿苋200g、鸡蛋1只、白糖15g ...
中医药膳食疗通常具有补气养血、补充营养、保健强身的功效与作用,可以适当的食用。中医药膳的疗效通常是比较好的,具有补气养血的效果,可以缓解患者气血不足而引起的浑身无力的症状的同时可以补充营养,缓解患者营养失衡的症状。在平时适当的食用可以保健强身,增加自身的抵抗力。 如何去除体内湿气寒气-教你一招-千万别错过 ...
5款食疗养生药膳 日常生活中,很多人都处在亚健康的状态,比如总感觉精神不振、腰膝酸软等,但是去医院检查却查不出病因。下面为大家介绍一些有健脑益肾、补中益气、活血化淤等功效的中药食疗办法,希望大家试试。 1.山楂枸杞茶健脑益肾 原料:山楂,枸杞各15克。