登录 | 手机版 | 百度首页 下载百度汉语App 名师好课免费看 香酥 百科释义 报错 香酥,读音为xiānɡ sū,汉语词语,意思是芳香酥软。 查看百科 注:百科释义来自于百度百科,由网友自行编辑。© Baidu 使用百度前必读 百度首页 问题反馈 商务合作 关注微博 ...
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香酥的详细做法步骤:1、肥肉放入冰箱冷藏10分钟。 2、切成0.5cm厚的片。 3、豌豆粉待用。 4、蜂蜜放入清水,调成蜂蜜水。 5、肥肉片放少许清水。 6、...
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于是,香酥就成了小时候念念不忘的一种美食。 酥肉,又叫黄条,五花肉或后腿肉切块或条状,裹上鸡蛋淀粉炸至金黄。 出锅趁热吃,外酥里嫩。隔夜后,可以煮来吃,或是切片用油炒香。又是另一番滋味。 而香酥,光听名字就知道一定是香酥适口的。蒙自的过桥米线里一般会有这种小食。
【云南超级特色:蒙自香酥+(内附视频)】01.五花肉切片备用... 看看这坨五花肉,大概7分脂肪3分肉...这样做出来的香酥...妙啊...,11.放鸡蛋\豌豆粉\盐...拌匀... 期间,觉得干的话加鸡蛋,稀了加豌豆粉...,21.多放点油,拌好的五花肉一片一片展开下锅炸... 炸至表面金黄
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香酥的制作方法 简介 真正的香酥是用豌豆面炸的，肥肉炸出来的香，瘦肉炸出来的有嚼劲，但是都很酥脆。食材 肥肉片 100克 豌豆面 50克 盐 半匙 五香粉 少许 方法/步骤 1 豌豆面适量，倒入适量的盐。2 猪肉肥瘦分开，分别切成肥肉片或者瘦肉片。3 放入豌豆面拌匀。4 炒锅倒油200毫升，开大火。5 油冒烟倒入...