香酥鸡腿的做法,香酥鸡腿怎么做请看步骤:1.鸡腿加花椒、姜片焯水,用热水清洗干净起锅放一点香油,小火炒香八角、花椒、香叶、桂皮、小茴香、干辣椒加水,放入鸡腿,加入2勺一品鲜酱油、3/4勺老抽,1勺蚝油,1勺料酒,姜片...
香酥鸡腿 我要鸡腿我要鸡腿,鸡腿鸡腿肉多多,吃一个鸡腿,把肉肉吃吃,哈哈哈。来上一个怎一个美字了得。 记得33 303879浏览3604赞 香酥鸡腿 今天立秋,古俗有“贴秋膘”的讲究。尽管限制吃猪肉,贴点鸡肉也是可以的嘛。今天做新菜——香酥鸡腿,是妹妹最爱的吃食之一,也是我这个吃货的爱好。香酥的鸡肉,满口留...
香酥鸡腿的做法,香酥鸡腿怎么做请看步骤:1.鸡腿洗净 放入水中加入姜片葱段中火将鸡腿煮熟 用筷子扎一下 能轻松扎进去就行2.煮熟捞出3.面粉加水搅拌成面糊 将煮熟的鸡腿滚好面糊 我加了点黑胡椒 也可以不加...
这是一道经过改良后的香酥鸡腿,鸡腿裹上淀粉和鸡蛋液,锁住了鸡腿里的水份,先在油里煎炸定型后转入烤箱或空气炸锅中,这样即酥脆又不油腻。 作者: 筱筱德 45分钟 家常味 中级 其他 其他 其他用料 鸡腿相克宜搭 3个 油 适量 蚝油 一勺 酱油 一勺 盐 一勺 展开全部用料做法...
做法将做法保存到手机 1.把鸡小腿洗净沥干水 2.边上切小口用生抽腌半个小时 3.把鸡蛋打成液,面粉准备好 4.把鸡腿先裹层蛋夜再裹层面粉依次把鸡腿全裹上面粉鸡腿 5.锅下油热(要下多点油) 6.把鸡腿炸至金黄(记住要中小火) 7.香酥鸡腿出锅咯
香酥炸鸡腿的做法,香酥炸鸡腿怎么做请看步骤:1.翅根改刀,多切几刀,容易熟2.腌翅根3.炸鸡粉加入适量清水调成面糊,腌好的翅根裹上淀粉下锅炸4.第一次炸,油温6分热中火炸,第二次复炸,油温8分热大火炸至上色捞出...
香酥鸡腿 香酥鸡腿的做法
香酥鸡腿 香酥鸡腿的做法
1.将鸡腿用料酒、盐浸泡一刻钟,然后洗净,控干水分 点击查看大图 2.用牙签在鸡腿上扎一些小孔 点击查看大图 3.用料酒、生抽、蚝油、白糖、盐等调料将鸡腿涂抹均匀 点击查看大图 4.包保鲜膜,将鸡腿放进冰箱里腌制半小时以上 点击查看大图 5.用一勺淀粉、半碗水调成汁 点击查看大图 6.锅底放油烧热,然后将鸡腿...
点击查看大图 8.鸡腿先蘸面粉 点击查看大图 9.然后蘸蛋液 点击查看大图 10.最后蘸面包糠 点击查看大图 11.放入油锅里炸,中小火炸制到熟 点击查看大图 12.炸好的鸡腿放入吸油纸上,吸取过多的油脂 点击查看大图 13.装盘即可上桌食用啦 打开APP查看全部步骤相关菜谱 香酥鸡腿 香酥鸡腿 香酥鸡翅鸡腿相关...