香酥鸡腿 我要鸡腿我要鸡腿,鸡腿鸡腿肉多多,吃一个鸡腿,把肉肉吃吃,哈哈哈。来上一个怎一个美字了得。 记得33 306921浏览3604赞 香酥鸡腿 今天立秋,古俗有“贴秋膘”的讲究。尽管限制吃猪肉,贴点鸡肉也是可以的嘛。今天做新菜——香酥鸡腿,是妹妹最爱的吃食之一,也是我这个吃货的爱好。香酥的鸡肉,满口留...
香酥鸡腿的做法,香酥鸡腿怎么做请看步骤:1.鸡腿劈开2.从里到外码上盐和料酒,加入葱姜,腌制半小时3.腌好后上蒸锅,放入大葱、姜、小茴香、花椒、料酒、香叶,蒸半小时4.取出蒸好的鸡腿,把料摘去,鸡肉沾干淀粉...
香酥鸡腿 作者: 居家男 30分钟 微辣 高级 其他 炸 其他 做法将做法保存到手机 1/7鸡腿洗净。 2/7在鸡腿上戳几刀(尤其是肉厚的地方)以便入味和炸熟。 3/7葱姜丝和料酒、食盐腌制半小时。 4/7脆炸粉(超市有售)用水调成浆糊状。 5/7将腌制好的鸡腿挂满糊。 6/7鸡腿放入油锅,中火转小火慢炸至金黄...
这是一道经过改良后的香酥鸡腿,鸡腿裹上淀粉和鸡蛋液,锁住了鸡腿里的水份,先在油里煎炸定型后转入烤箱或空气炸锅中,这样即酥脆又不油腻。 作者: 筱筱德 45分钟 家常味 中级 其他 其他 其他用料 鸡腿相克宜搭 3个 油 适量 蚝油 一勺 酱油 一勺 盐 一勺 展开全部用料做法...
香酥鸡腿的做法,香酥鸡腿怎么做请看步骤:1.鸡腿洗净 放入水中加入姜片葱段中火将鸡腿煮熟 用筷子扎一下 能轻松扎进去就行2.煮熟捞出3.面粉加水搅拌成面糊 将煮熟的鸡腿滚好面糊 我加了点黑胡椒 也可以不加...
香酥鸡腿的做法 1.用竹签将鸡腿扎眼 2.放盆中加入葱姜片,酱油 3.盐 4.料酒 5.蚝油 6.充分按摩入味 7.盖上保鲜膜腌制一晚 8.准备淀粉 9.鸡蛋 10.面包糠 11.腌制好的鸡腿 12.将鸡腿蘸上干淀粉 13.蘸均匀 14.蘸满蛋液 15.蘸满面包糠 16.锅中倒入油 ...
香酥鸡腿 香酥鸡腿的做法
香酥鸡腿 香酥鸡腿的做法 1.用竹签将鸡腿扎眼 2.放盆中加入葱姜片,酱油 3.盐 4.料酒 5.蚝油 6.充分按摩入味 7.盖上保鲜膜腌制一晚 8.准备淀粉 9.鸡蛋 10.面包糠 11.腌制好的鸡腿 12.将鸡腿蘸上干淀粉 13.蘸均匀 14.蘸满蛋液 15.蘸满面包糠...
香酥鸡腿的做法,香酥鸡腿怎么做请看步骤:1.鸡腿加花椒、姜片焯水,用热水清洗干净起锅放一点香油,小火炒香八角、花椒、香叶、桂皮、小茴香、干辣椒加水,放入鸡腿,加入2勺一品鲜酱油、3/4勺老抽,1勺蚝油,1勺料酒,姜片...
1 鸡腿清洗干净，用刀划几刀，几面都要划（同时也做了烤鸡翅，一起放入一个盆中腌制）2 将葱姜蒜切碎放入，另外加入盐、五香粉、料酒、生抽，拌匀后腌制几小时 3 鸡蛋打散，面粉和面包糠分放在两个盘中 4 将腌好的鸡腿去除葱姜蒜等放在干粉中裹上一层 5 然后放在蛋液中再粘一层 6 最后裹上面包糠 7 ...