1/7准备材料 2/7五花肉切块焯水备用 3/7放入锅中,加冰糖、酱油 4/7加入葱姜,撒适量肉桂粉 5/7加入没过肉块的水 6/7烧开后小火慢炖3个小时 7/7鲜香四溢,肥而不腻的坛子肉炖好了 小贴士 1、不必加盐,以免过咸。 2、汤一次加够,中途别添水,但又不能加太多。 点击展开全部7个步骤...
安岳坛子肉是以猪肉、盐菜为主料制作的菜品，属于川菜，风味独特、醇香可口，营养丰富。历史渊源 坛子肉是四川省安岳县（古称普州）广大劳动人民智慧的结晶。早在西汉时期，由于食物短缺和储藏条件的限制，为达到保质、防腐、方便食用的目的，智慧的安岳先辈们便巧妙将豇豆干、青菜干等各种干菜和猪肉，拌以五香、八角...
作者: 梓柔酱大魔王2LXY 30分钟 家常味 初级 其他 煎 其他 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1/5把材料焯水 2/5把丸子放入锅中煎好,剩下的油用来煎猪肉(只煎皮不煎肉) 3/5锅中烧一锅水,把所有材料放入锅中,大火烧开15分钟后改为小火,小火慢炖5小时 4/5加入鲍鱼 5/5炖五分钟后起锅 小贴士 千...
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坛子肉 坛子肉，四川省特色菜品。2021年7月，入选四川省省级天府旅游美食候选名单。
坛子肉湖南郴州特产金太和贡248g辣酱肉口味桂阳发货五花鸭鱼 万载县德贵百货商行(个体工商户) 1年 回头率: 8.2% 江西 宜春市 ¥16.68 成交450件 金太和贡坛子肉湖南郴州桂阳特产鸭肉香辣鸡五花肉瘦肉牛肉豆瓣酱 沛县初享管日用品店(个体工商户) 1年 回头率: 7.6% 江苏 徐州市 ¥122.50 成交4750...
坛子肉的做法 步骤1 将猪硬肋肉洗净,切成2厘米见方的块,入沸水锅中焯5分钟捞出,用清水冲洗干净。 步骤2 葱切成4厘米长的段,姜切成大片,用麻绳捆扎好。 步骤3 把肉块放入瓷坛子中,加冰糖、肉桂、葱、姜、酱油及清水1000克,以浸过肉块为度,用盘子盖严坛子口,置中火上烧开5分钟,改微火煨炖约3小时,至汤...
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1/9 点击查看大图 把五花肉切块大小在一个手指那么宽 2/9 点击查看大图 把切好的五花肉放入锅肉炸成金黄色 3/9 点击查看大图 炸成这样便从锅中捞出待凉4/9 展开全部9个步骤 发布于 2015-10-22坛子肉的其他做法改良版坛子肉 经典坛子肉 坛子酸 坛子鱼 洋葱炒坛子肉 坛子肉 相关分类...