酱黄瓜的用料 酱黄瓜的做法 步骤1 黄瓜切去两端,表皮清洗干净,用刮刀刮去外面比较脏的老皮,然后切成小拇指粗细的。 步骤2 先把切好的黄瓜装入干净无油的容器中,撒上适量的盐,抓匀,腌制半小时让黄瓜中的水分淅出来,盐的用量不需要多,平时炒菜的份量就可以。 步骤3 半个小时候倒掉水分,把黄瓜条铺在通风处晾干...
1.首先准备一根,新鲜多汁的嫩黄瓜 2.将黄瓜切段 3.装入容器中,加入4克的盐拌匀,腌制两小时 4.这时准备好佐料;生抽、白糖、姜、蒜瓣、八角、花椒、红椒、陈醋 5.蒜瓣用刀拍碎,红椒切丝,姜切末 6.现在开始做姜汁,锅中倒入生抽 7.白糖 8.八角、花椒 9.陈醋 10.所有佐料放入烧开,凉透 11.两小时后,装有...
1.黄瓜洗净备用 2.切片 3.切好的黄瓜放置溶器里 4.撒2勺盐均匀搅拌再腌10分钟 5.把腌好的黄瓜渍出的水倒掉 6.蒜瓣、姜、红椒切好备用 7.把蒜瓣放在黄瓜上面 8.净锅将切好的生姜、红椒加适量清水、生抽煮开 9.把煮好的汤汁浇在黄瓜上面 10.等凉的时侯盖上盖腌2至3小时即可 11.腌好的酱黄瓜...
酱黄瓜的做法 步骤1 1、黄瓜500克,切成条去掉瓜瓤。 步骤2 2、切好后,撒30克的盐,搅拌均匀,让黄瓜条都裹上盐。 步骤3 3、腌制一个小时后,出了很多水,用手使劲把把黄瓜里的水分挤一下。 步骤4 4、放在通风有阳光的地方晾晒一天。,使黄瓜条里的水分更少,黄瓜条圈一下,像绳子一样不断就晾晒好了。用凉...
酱黄瓜 图文 |黄世仁61 黄瓜2根酱油2勺米醋2勺白糖1勺盐1勺蜂蜜1勺青椒1个大蒜半头干辣椒段适量 1. 黄瓜切厚片。2. 放入盐和糖拌匀腌制半小时。3. 腌好的黄瓜会出很多水，将水蓖出不要。4. 腌好的黄瓜连同青椒一起放入容器中。5. 大蒜拍碎和辣椒段、酱油、醋、蜂蜜一起混合均匀，制成调味汁。6. ...
酱黄瓜 原料：黄瓜、酱油、米醋、白糖、盐、蜂蜜、青椒、大蒜、干辣椒段。做法步骤：第1步、黄瓜切厚片。第2步、放入盐和糖拌匀腌制半小时。第3步、腌好的黄瓜会出很多水，将水蓖出不要。第4步、腌好的黄瓜连同青椒一起放入容器中。第5步、大蒜拍碎和辣椒段、酱油、醋、蜂蜜一起混合均匀，制成调味汁。第...
酱黄瓜的做法,酱黄瓜怎么做请看步骤:1.洗净,切开,去囊2.切小段3.小米椒碎,姜段,蒜片4.油温六成下花椒5.随后加入小米椒 蒜片 姜段 炒出香味6.入黄瓜段 加入酱油、糖、蚝油、盐、粗7.装密封盒 凉后放置冰箱冷藏即可
酱黄瓜的做法,酱黄瓜怎么做请看步骤:1.刚摘下来的尾瓜2.洗干净,切滚刀块3.撒盐和糖腌制4.五斤生抽,一勺老抽,糖适量(根据个人口味)5.油,花椒炒香,加水煮开6.倒入盛酱油的盆里7.加入小米辣,大蒜,姜片,冷却...
酱黄瓜的做法 步骤1 这是朋友送的三根黄瓜,建议5根起做,因为几下子就没啦,第一次做不要太多哈,先试试好吃再做,毕竟每个人的喜好不一噢,而且我的经验都是少做点的东西特别香还容易成功哈 步骤2 把黄瓜直接长条下刀切,一跟黄瓜先对半再对半,就是一分为四哈 ...