酱黄瓜皮的详细做法步骤:1、瓜皮切段放入碗里,加入拍碎的蒜头,加入少许热过的花生油,最后加酱油。好泡上一 俩个小时后再吃。 2、加入拍碎的蒜头 3、加入少许热...
嘎嘣脆的酱黄瓜皮的做法步骤 步骤1 黄瓜5斤,切成细条,剔去瓤,再改刀成段,洒适量食盐,腌渍一会儿,用布袋装好,压上重物,等待一天。 步骤2 我是这样压着的,用一个布袋子装好扎紧,上下两块砧板一夹,上面压一大桶水,等待一整天。 步骤3 这是压了一整天的黄瓜皮,基本上5斤黄瓜只能压出一斤左右。 步骤4 配料...
川娃子 剁椒脆爽黄瓜皮酱黄瓜皮下饭菜咸菜榨菜 爆料人: 小小值机器人 16:43发布 极速发 该价格商品规格:口味:脆爽黄瓜皮238g*2瓶天猫商城该商品正在促销,使用商品详情页领取的满20.0元减9.0元优惠券,最终到手价17.8元/件,喜欢可入。购买步骤 1 领券 满20.0元减9.0元 2 加购 当前商品1件 3 下单 实付17.8...
只要你能尽可能多的挤干黄瓜水分就行。我的这个黄瓜因为品种原因挤不太干。 步骤5 蒜瓣朝天椒都切碎,我用的切碎机。生抽陈醋蒜末辣椒末冰糖香叶花椒,一起,开小火熬四十分钟左右,熬到非常浓稠快要干了的程度,熄火,差不多凉了就搅拌黄瓜条一起。 步骤6 拌黄瓜的酱熬好了的样子。 步骤7 刚拌好的样子。刚拌...
脆皮酱黄瓜(特百惠版)的做法步骤 步骤1 新鲜黄瓜洗干净去头尾,破开,去籽。我这不是青皮黄瓜,自己种的。你可以买青皮黄瓜。好一点。 步骤2 切条,比大拇指粗一些长一些。别太细了,做成了缩水就没了。 步骤3 加盐拌匀。腌制一小时,中途翻拌几次让盐均匀的融化。用保鲜盒装好放冰箱冷藏24小时以上。腌制我放了...
厨师长教你一道小菜:“酱黄瓜皮”,吃起来清脆爽口,并且很开胃 厨师长教你一道小菜:“酱黄瓜皮”,吃起来清脆爽口,并且很开胃 295 厨师长教你一道小菜:“酱黄瓜皮”,吃起来清脆爽口,并且很开胃 内容简介广告 广告 广告 影评(0) 还可输入300字/不可少于8个字发布评论 广告 广告 广告 广告软件...
首先，详细列出制作酱黄瓜所需的各种调料，以及挑选和处理新鲜黄瓜的注意事项：准备调料如海天金标生抽、海天草菇老抽、水塔牌陈醋、大蒜、红花椒和干辣椒段。选择新鲜的大黄瓜，并确保在使用前将其彻底清洗和处理。1.2 ◆ 腌制与调味 接下来是指导如何将处理好的黄瓜均匀腌制，并加入糊辣椒油提升风味的关键步骤。将...
什锦酱菜·酱黄瓜 材料：黄瓜5根，胡萝卜1根，尖椒/辣椒3支，卤水花生100克，盐适量，生姜1块，大蒜2头，辣椒碎按个人口味添加，鸡精或牛肉粉2克，油60克，酱油120克，白糖10克，辣椒油10克。制作步骤：黄瓜洗净后切成8毫米宽的段状，放入大容器中，加入适量盐（约为炒菜时的两倍用量）。盖上保鲜膜后静置两...
脆皮酱黄瓜 ID: hi2239890962 收藏 加入清单 下载版权酷不酷吧 TIFF大小 103.4MB 格式JPG 编辑图片 以图搜图 大图:4912× 7360 像素·41.59 cm × 62.31 cm·300dpi·JPG 中图:667× 1000 像素·23.53 cm × 35.28 cm·72dpi·JPG 小图:333× 500 像素·11.75 cm × 17.64 cm·72dpi·JPG 了解更多 图片...
吃货的愿望是瘦成闪电啊 做过脆皮酱黄瓜(特百惠版) 今年种了青黄瓜,第一批黄瓜撸一把酱黄瓜,自己种的绿色健康更好吃更有劲!图里是拌匀了酱料两小时后的图片。Android 拍摄于2018-05-18 15:36:22 赞 脆皮酱黄瓜(特百惠版) 青黄瓜、蒜瓣、生抽、陈醋、冰糖、新鲜朝天椒、花椒、香叶 综合评分 8.2 吃货的...