香哈网为您提供了酱黄瓜的做法大全介绍,包括酱黄瓜的做法大全图文步骤详解,并详细说明酱黄瓜的做法所需时间和用料,让您轻松学会酱黄瓜的家常做法。
酱黄瓜的用料 酱黄瓜的做法 步骤1 黄瓜切去两端,表皮清洗干净,用刮刀刮去外面比较脏的老皮,然后切成小拇指粗细的。 步骤2 先把切好的黄瓜装入干净无油的容器中,撒上适量的盐,抓匀,腌制半小时让黄瓜中的水分淅出来,盐的用量不需要多,平时炒菜的份量就可以。 步骤3 半个小时候倒掉水分,把黄瓜条铺在通风处晾干...
酱黄瓜的用料 黄瓜2根青椒3个 花椒小搓八角1个 油盐 葱姜蒜干辣椒 白糖适量 生抽150ml料酒40ml 黑醋20ml香油30ml 步骤1 黄瓜切条,小美是一根黄瓜切6瓣,青椒也是切长条,随后放盐混合均匀腌制出水,注意:平时炒菜这点菜放多少盐,腌制的盐比炒菜稍微多一点点即可,小美腌制了2小时,自然出水。
1.黄瓜清洗干净后沥干水分,切成小条状 2.加入盐翻拌均匀,密封腌制半小时 3.半小时后再翻拌均匀 4.备一个比装着黄瓜的容器大一点的容器 5.把装有黄瓜的容器放入大容器中 6.在黄瓜上盖上一个盘子,再用重物体压在上面,压至一夜 7.把酱油倒入锅中(不要用铁锅) ...
1、黄瓜洗净切断,撒盐,腌制半小时 2、尖椒切段,去掉籽,备用 3、剥蒜,切片,备用 4、倒掉水,然后准备配料 5、盐,白糖,鸡精,辣椒段,老抽,生抽,蚝油 6、全倒进黄瓜盆里,搅拌 7、沾一点汤汁尝尝是自己喜欢的口感吗?可以适当滴几滴醋,或者多放点糖 8、成品封口放进冷藏(脆爽口感)我是晚上做的...
酱黄瓜,口感清脆,下饭小菜 酱黄瓜By hjtlooking 有了之前做腌苤兰的酱汁,万物都可酱。原料:小黄瓜、白砂糖、水、生抽、盐、鸡精、黄冰糖、五香粉、芝麻油、白芝麻。做法步骤:第1步、黄瓜,洗净。第2步、切头,去尾。第3步、切成四分之一大小。第4步、加糖腌,也可以用盐,加糖没有这么咸。放冰箱里...
1.黄瓜切三指段,每段分别切三棱。2.切好的黄瓜条。3.2勺盐拌匀杀一下水。(一个小时)4.水份倒去备用。5.生抽倒锅里。6.一勺盐。7.一勺白糖。8.一勺老抽。9.小火煮开,关火晾凉。10.小米椒一……
酱黄瓜的做法,酱黄瓜怎么做请看步骤:1.黄瓜洗净控水2.黄瓜去瓤切条3.加50克盐腌1小时4.腌制黄瓜的时候准备蒜片,姜片,辣椒,香菜根,绿尖椒5.料汁:400克太太乐原味鲜减盐酱油6.加150克陈醋,150克纯净水,100克白糖搅拌均匀...
酱黄瓜 By 美姐姐的小资生活 今年的夏天貌似一点前奏都没有的 天气也是忽冷忽热的导致整个人一点食欲都没有的 那天去批发市场看见嫩嫩的黄瓜也没有多想就买了 结果回家放在那儿就忘记了 想起来时觉得再不做万一坏了就浪费了 于是就有了这一坛酱黄瓜 还真的是好吃呢,酸辣开胃。原料:黄瓜、盐、大蒜、小米辣、生...