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萝卜含有丰富的维生素C和锌元素,可以帮助人体提高免疫力,增强抵抗力,还可以调理脾胃、消食开胃,有一定的防癌抗癌作用。 萝卜的使用价值、药用价值很高,它可以清热解毒;宽中和胃,对于各种消化不良、食积胃肠、胸腹胀满有一定的缓解作用,对于咳嗽痰多的患者也可以起到止咳化痰的作用。萝卜中还含有一种叫芥子油的物质,它...
根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。种植有千年历史，在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。清乾隆庚午年（公元1750年）编修的《如皋县志》载：“萝卜，一名莱菔，有红白二种，四时皆可栽，唯末伏初为善，破甲即可供食，生沙壤者甘而脆，生瘠土者坚而辣。”其色白，属金，入肺，性甘平辛，归肺脾经，具有下气、...
萝卜(raphanuspsativus)又名莱菔、芦菔、十字花科、萝卜属,一、二年生草本植物。萝卜营养丰富,可生食、炒食、腌渍、干制。萝卜因含淀粉酶,生食可助消化,因含芥辣油,具有辣油,具有辣味。根和种子内含有莱菔子素,有杀菌作用。萝卜有祛痰、止泻、利尿等功效。种子含脂肪39%--50%。 特性:萝卜直根系,主根深60厘米...
别名:荚、萝卜、莱菔、白萝卜、萝卜子、荠根、罗服、紫菘、紫花菘、萝苗、楚菘、秦菘、土酥、萝白 辛、甘平。 萝卜的功效与作用 可消积,化痰,下气,健胃,消食,理气,解毒,清热,凉血止血,利水消肿;用于食积胀满,痰嗽失音,咳嗽痰喘,食积气滞,胸闷腹胀,便秘,吐血,衄血,消渴,痢疾,偏正头痛等症。
萝卜,十字花科萝卜属二年或一年生草本植物,高20-100厘米,直根肉质,长圆形、球形或圆锥形,外皮绿色、白色或红色,茎有分枝,无毛,稍具粉霜。总状花序顶生及腋生,花白色或粉红色,果梗长1-1.5厘米,花期4-5月,果期5-6月。中国各地普遍栽培。 萝卜的大家族 ...
今天，我们就来探讨一些经典的萝卜炖菜，学习如何利用萝卜这道美食，清火又助消化。一、萝卜炖排骨 所需材料：排骨 500g；白萝卜 1根（中等大小）；姜片 3-4片；料酒 适量；生抽 适量；盐 适量；白胡椒粉 适量；清水 适量；枸杞（可选）适量 步骤：1. 准备排骨：先将排骨切成小块，清洗干净，放入锅中。加入...
萝卜的功效 食材简介 白萝卜是萝卜的一种,为十字花科萝卜属莱菔的新鲜根。萝卜的品种多,有白、红、青,但以白萝卜最为普遍。萝卜一、二年生草本。根肉质,长圆形、球形或圆锥形,根皮绿色、白色、粉红色或紫色。茎直立,粗壮,圆柱形,中空,自基部分枝。基生叶及茎下部叶有长柄,通常大头羽状分裂,被粗毛,侧裂片...