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做法步骤：1、清洗干净的水果萝卜，切成粗丝，放入盐抓拌均匀，杀出水分备用。2、碗中放入辣椒面、芝麻、蒜末，淋入热油炸香，根据个人口味加入生抽、鸡精、盐、蚝油搅拌均匀。3、萝卜杀好水后倒出多余水分，用纱布转干，将调好的料汁、辣椒油倒入萝卜中翻拌均匀即可。二、萝卜汤 准备食材：白萝卜、虾皮、香菜...
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除了生吃,带着清甜香味的白萝卜是万能搭配好手,台台搜罗了12种白萝卜的做法,清炒、入煲、油炸、做小吃,经典和创新并存。冬日最值得吃的蔬菜,必须是它。 挑萝卜也有讲究,最好选个体大小均匀,根形圆整者;表皮也应该光滑,不能有斑块;而不能有开叉和分裂。我们可以通过用手指背弹碰萝卜的腰部辨别,声音沉重、结实...
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