萝卜泡菜的做法 步骤1 胡萝卜 白萝卜去皮切片或丁,控干水分,装入容器。 步骤2 制作料水的调料如图,根据自己喜好。花椒、香叶、桂皮干锅炒香,加水,放入生抽、小米椒、蒜片、洋葱、盐、白醋、糖煮沸,煮5到10分钟。(偏酸、偏甜根据自己的口味放盐、糖、醋。熬制过程可以根据口味调整) 料水完全放凉。 步骤3...
萝卜泡菜的烹饪技巧 1、首先我要讲下关于各种食材用料多少的问题,我做菜都是比较随意的,没有说固定的用量,也不用严格按照我的用量来,大家可以尝着味道进行调整。 2、萝卜放盐沙水分是为了去掉些萝卜本身的味道。 3、柠檬切几小片就好,去籽是怕会发苦,但是我去掉籽还是有一点苦,可能和我买的青柠有关系,腌制几...
萝卜泡菜的详细做法步骤:1、萝卜洗干净切成小块 2、放入盐和砂糖腌制2小时 盐稍微多加点 砂糖一勺子即可 3、腌制好的萝卜直接倒掉里面的水(不用清洗) 加辣椒...
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1、为了做这个高颜值的萝卜泡菜，特意去买了一瓶红醋！2、白萝卜和胡萝卜清洗干净！3、萝卜先切成片，再切成筷子粗细的长条儿！4、加入适量的盐！（我这里4斤的白萝卜两根胡萝卜加了3把盐）5、翻拌均匀腌制20分钟！6、蒜瓣切成片。生姜切成片，小米辣切成圈儿备用！7、用自来水清洗几遍，洗去多余的盐分！8、挤...
萝卜泡菜（现做现吃版）喜欢吃萝卜的小伙伴们可以试一试，真的超级好吃，酸甜可口，特别解油腻。就是有点费米饭哦 By Lan.bfej 用料 白萝卜 1个香菜 4根大蒜 5瓣小米椒 4个生抽 3大勺老抽 1小勺米醋 3大勺白糖 2大勺蜂蜜 2小勺香油 3小勺凉开水（饮用水） 适量做法步骤 1、白萝卜切厚片 2、倒入白糖和...
萝卜泡菜 萝卜泡菜的做法 1.胡萝卜、心里美萝卜、卷心菜、姜、盐、花椒、香叶、八角、干辣椒、白酒。 2.锅中加适量清水,把花椒、八角、香叶倒入锅中小火熬开5分钟, 3.倒入白酒、盐关火。 4.盖盖直到凉透。 5.心里美萝卜去外皮,保留内皮。 6.削下内皮,萝卜切丝或者片。
步骤/方法 1 萝卜不用洗，切成两段，再每段分三瓣，每瓣切两刀 2 全部切好后撒上适量的盐，抓匀，放置过夜 3 第二天萝卜已经脱出很多的水，把水倒掉，用流动的水清洗干净剩余的盐，洗干净后扯一点出来尝，如果还是很咸就用纯净水泡一阵。然后凉干表面的水分 4 晾干水份后切小颗，放入干净无水的大盘，...
萝卜泡菜的做法,萝卜泡菜怎么做请看步骤:1.白萝卜洗净 切片2.放盐沙出水分3.洗几遍 直到萝卜没有咸味4.萝卜可以这样就好了 会很脆5.苹果泥 蒜末 姜末放里6.糖鸡精放里7.辣椒粉放里 根据根据个人口味放...