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萝卜条的用料 白萝卜130克胡萝卜50克 水100毫升苹果醋100毫升 盐2克糖5大勺 花椒少许香叶两片 步骤1 萝卜清洗干净,去皮,切细丝。 步骤2 萝卜丝加入盐,腌制30分钟。 步骤3 将腌制出的水过滤,沥干萝卜丝,汁保留好。 步骤4 将水,腌制的汁,苹果醋,糖,花椒,香叶加入锅没,中火煮到糖化掉,熄火,凉下。
（3） 萝卜中的水分腌出以后，我们要准备一块纱布，然后把萝卜放到纱布中，尽量把萝卜的水分压出来，这样做成的萝卜条口感才好。（4）调料大家可以根据自己的喜好添加，但是一定要放一点白酒，不仅可以增香，而且可以杀菌，可以让制作好的萝卜条更好保存不坏，放入辣椒油也是同样的道理。（5）吃不完的萝卜干，可以...
素炒萝卜条，又香又脆，开胃下饭，越吃越上瘾 素炒萝卜条 原料：白萝卜、葱、蒜、小米辣、盐、生抽、鸡精。做法步骤：第1步、白萝卜去皮切条。第2步、准备葱蒜小米辣。第3步、起锅烧油下入葱蒜小米辣炒出香味。第4步、放萝卜条。第5步、大火翻炒。第6步、加生抽翻炒一分钟。第7步、加盐，鸡精调味。第8...
第1步、萝卜洗净。第2步、切粗条。第3步、加勺盐腌出水份。第4步、青椒洗净。第5步、去籽切丝。第6步、萝卜挤出水。第7步、神器白醋。第8步、加入适量白醋和少许盐。第9步、拌匀。第10步、点缀一下。第11步、开动啦，又脆又爽。来自 美食天下 老U爱小轩哥 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、...
1. 准备几个大萝卜先把皮削掉,切段切条,放在太阳下晒干水分。 2. 然后加生抽,陈醋,生抽和陈醋的比例为1:2,放几颗大料,来点花椒,加水,烧开熬上5分钟后再晾凉。 3. 切点大蒜,切点姜丝,盆中倒点辣椒面,用热油喷出香味,加盐,加点白糖,搅拌均匀。 4. 萝卜条晒干后,清洗一下,然后把蒜瓣和姜丝放在萝卜条...
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