河豚，中药材名。本品为科动物弓斑东方、虫纹东方、暗色东方的肉。沿海地区，全年可以捕获。内地则以春、夏为主。煮食外，亦可腌制成干。煮食河豚，须除去内脏、生殖腺、两目，洗净血液，刮去表面粘液或剥去外皮，并宜烹煮较长时间，以防中毒。功能主治为：①《开宝本草》：主补虚，去湿气，理腰脚，去痔疾，...
春秋战国时期,吴越之地盛产河豚,“搏死食河豚”也在民间蔚然成风。不但吃河豚肉,还吃公河豚腹内的精巢,认为此物洁白丰腴,入口即化,美妙绝伦,文人们找不到恰当的语言来形容这道美味,联想到有倾国倾城美貌的美女西施,便将公河豚的精巢称之为“西施乳”。晋代文学家左思在《吴都赋》中,不但描述...
河豚有毒,是因为河豚鱼体内含有一种有毒物质,称为“河豚毒素(tetrodotoxin,TTX)”,主要存在于河豚鱼的肝脏和卵巢当中,所以河豚的肝脏和卵巢也是河豚身上最毒的两个器官。肌肉和血液中也少量河豚毒素。河豚体内的毒素随季节变化有所差异,春季毒性最强。 ...
其实,这种河豚有海淡水洄游的习性,只是在河流中也能找到它们。 常见的河豚种类 🐠 在百度上,你可以看到许多关于河豚的记录。以下是一些常见的东方鲀属鱼类: 暗纹东方鲀:有养殖,可食用 红鳍东方鲀:有养殖,可食用 双斑东方鲀:有养殖 菊黄东方鲀:有养殖...
河豚科（学名：Platanistidae）：又称淡水豚科。仅4属4种7亚种。是比较原始的鲸类。喙长，动作灵活，头部有较强的转向能力。是捕鱼的高手。是主要生活于淡水水域的鲸类，隔离分布于亚洲和南美洲的几处不同的水域。河豚通常是单个或成对生活，但有时也会为了捕猎而组成多达20多头的群体。不像其他的豚类，河豚的...
河鲀为硬骨鱼纲鲀科鱼类的统称，俗称河豚。（注：河豚的叫法存在错误，但被广泛使用，河豚也可以指一种淡水哺乳动物。）自古以来中国食用的河鲀皆生息于河中，因捕获出水时发出类似猪叫声的唧唧声而得名河＂豚＂。另有“气泡鱼”、“吹肚鱼”、“河鲀鱼””、“气鼓鱼”（江苏、浙江）、“乖鱼，鸡泡”（广东...
河豚的有名当然不在于它会叫或者说它能变成球，而是它的美味。在古老的《山海经》里已经有河豚的记载，被称为“赤鲑”，后人在注解中写下四个字“食之杀人”。是的，河豚不光鲜美，而且有毒，剧毒。然而我们的老祖宗没有因为有毒就轻易放弃这道美味，从春秋战国时起，就一直有食用河豚的记载，因为它实在太美味...
百度汉语_河豚: 鱼,头圆形,口小,背部黑褐色,腹部白色,鳍常为黄色。肉味鲜美,卵巢、血液和肝脏有剧毒。生活在海中,有些也进入江河。也叫鲀(tún)。
河豚种类大揭秘!🐠 河豚🐡是一种非常特别的鱼类,它们以其独特的外观和美味的肉质而闻名。今天,我们来探索一些常见的河豚种类。 虫纹东方纯 (Takifugu vermicularis) 这种河豚以其独特的虫纹而得名。它们主要分布在东方的水域,暗纹东方 (Takifugu obscurus)...