病情分析:河豚毒素是一种极其强烈的神经毒素,主要存在于河豚体内。食用含有这种毒素的鱼类会导致严重的中毒反应,甚至可能致命。 1.毒性来源与分布:河豚毒素主要存在于河豚的肝脏、卵巢和皮肤中。它由海洋细菌产生,通过食物链积累到河豚体内。一些青蛙和螃蟹等生物体内也可能含有这种毒素。 2.毒理作用:河豚毒素能够阻断神...
河豚中毒的症状如下: 多在发病后4-6小时内死于呼吸中枢麻痹,心跳过慢,发病后八小时没有死亡的病人大多数可康复。河豚毒素是一种剧毒的神经毒素,对胃肠道粘膜有强烈的刺激作用,可引起恶心、呕吐、腹泻等急性胃肠炎的表现。毒素被机体吸收后,可迅速作用于神经末梢和神经中枢,最初引起感觉神经麻痹,表现为手指麻痹、口唇...
河豚毒素是一种存在于河豚、蝾螈、斑足蟾等动物中的神经毒素。 河豚毒素的化学结构独特,为一种生物碱。其毒性极强,是自然界中发现的毒性最强的神经毒素之一,对人类的致死剂量为每千克体重0.5至3毫克。 河豚毒素主要作用于神经系统,能够阻断神经细胞的钠离子通道,从而抑制神经传导,导致肌肉麻痹、呼吸困难、心跳减缓等...
河豚毒素(tetrodotoxin,TTX)是鲀鱼类(俗称河豚鱼)及其它生物体内含有的一种生物碱。该毒素经腹腔注射对小鼠的LD50为8μg/kg。曾一度被认为是自然界中毒性最强的非蛋白类毒素。河豚毒素的化学性质稳定,一般烹调手段难以破坏。中毒后也缺乏有效的解救措施。河豚毒素纯品的国际市场价每克可达21万美元,具有极高商业...
每当春季来临,河豚鱼性腺逐渐成熟,毒性开始增强,其中卵巢和肝脏毒性最强,一旦食用致死概率较高。河豚毒素是在自然界发现的毒性最大的神经毒素之一,0.5毫克即可致人死亡。河豚毒素耐热,化学性质稳定,盐渍、日晒等一般烹调手段均不能破坏。那么,它们身体内的毒素是从何而来的呢?严格地来说,河豚的正式名称是河鲀...
河豚中毒是由于食用含有河豚毒素的河豚或其制品而引起的一种急性中毒症状,毒性极强,有时甚至可以导致死亡。河豚毒素主要存在于河豚的肝脏、卵巢和皮肤中。以下是河豚中毒的临床表现: 1.消化系统表现:恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。 2.神经系统表现:嗜睡、视力模糊、说话困难、肌肉无力、肌肉麻痹、呼吸困难等。 3.心血管...
1. 河豚毒素的来源和结构 河豚毒素是一种氨基全氢喹唑啉型化合物,其分子式为C11H17O8N3,分子量为319。它是自然界中所发现的毒性最大的神经毒素之一,曾一度被认为是自然界中毒性最强的非蛋白类毒素。经腹腔注射对小鼠的LD50(半数致死量)为8μg/kg,其毒性比氰化物还要高1250多倍,0.5mg即可致人于死命...
河豚的毒素之所以这么厉害,和它稳定的化学性质和热性质分不开关系。在自然界中,有一部分毒素在高温烹煮的过程中毒性会消减,但是河豚体内的毒素不会。科学家们通过研究得出,只有在220℃的高温中加热约60分钟才会将毒素破坏掉。而一般的开水也仅有100℃,因此普通的烹煮无法去除河豚的毒素。河豚的毒素都储存在哪?...
河豚毒素有以下特点:1.毒性强 河豚毒素是自然界发现的毒性最强的神经毒素之一,仅0.5毫克即可致人死亡,目前尚无河豚毒素的特效解毒药。2.耐高温 河豚毒素是一种非蛋白质神经毒素,耐高温,100℃加热4小时仍有毒性。食用河豚中毒后,发病急速而剧烈,潜伏期短,短至10-30分钟,长至3-6小时。•中毒起初感觉...