1.鲜姜洗净,晾干,不用去皮,密封罐洗净晾干,稍微用酒精擦一下,消消毒。备好冰糖,白醋盐,和一只大一点的容器。 2.晾干的姜切成一厘米左右厚度的姜片,一层层马在容器中。 3.撒上盐,摸均匀,在铺一层,在摸盐,我就摸了薄薄一层,能裹过每片姜就OK了。 4.涂抹均匀后盖上盘子或盖子,腌制四小时左右。为了怕...
泡姜咸菜的做法,泡姜咸菜怎么做请看步骤:1.萝卜皮去掉 接着把萝卜切片2.乌梅不用洗 直接用就可以3.准备好一个玻璃瓶 先把乌梅放进去铺上一层。然后放入萝卜片 放满后在最上层撒上大粒盐 最后倒入清水 封盖 放入冰箱四天后就可以吃到酸甜可口的萝卜了
食材清单加入采购清单 30~60分钟|切墩(初级) 鲜姜500克 、 食盐适量 、 白醋200毫升左右 烹饪步骤 步骤1/4点击查看大图 鲜姜洗净,晾干水分。提前准备好玻璃瓶,用开水烫一下,晾干备用。 步骤2/4点击查看大图 鲜姜切薄片,越薄越好。 步骤3/4点击查看大图 姜片装瓶,压实。装一层撒一点盐,不需要太多,吃的时候...
鲜姜咸菜的做法,豆果美食为您提供鲜姜咸菜的做法图文步骤,了解鲜姜咸菜所需食材,掌握鲜姜咸菜的做法技巧,让您轻松做出鲜姜咸菜。
姜片咸菜 食材清单 姜1000克、酱油200克、盐80克、白糖50克、味精20克、100克、花椒50克、 小贴士 调料可以依个人口味适当调整哟! 4/5 展开全部5个步骤
腌成咸菜后,更是美味下饭! 材料准备 姜不辣 凉开水 腌制盐 蒜末 辣椒油 酱油 芝麻 香油 制作步骤 晾干姜不辣:将姜不辣晾干表面生水,这样不容易变质。 装瓶:将晾干的姜不辣装进干净的玻璃瓶子里。 盐水调配:取适量凉开水,放入一大勺腌制盐,搅拌均匀至盐完全溶解。如果喜欢咸一点,可以多加点盐。
1 把鲜姜清洗干净，晾干，辣椒也清洗干净，晾干，每个辣椒侧面用刀顺着辣椒的方向切个口 2 抓一小把花椒，两个八角，三颗冰糖放进汤锅 3 注入1L水，倒入盐，煮开放凉 4 将姜切成长条，放入泡菜瓶子中。5 注入放凉的汤水，距离瓶口大约2cm左右，盖盖密封腌制 6 腌制一周的时间就可以食用了。注意事项 腌制酸...
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“洋姜”因其原产北美洲，后经欧洲传入我国，故称洋姜或洋生姜，在我们这地方也叫它“鬼子姜”，它的正式中名叫菊芋，属于菊科向日葵属多年生高大草本植物，洋姜的块茎做法不是很多，一般都是用来腌制或酱制成小咸菜，这是民间常用的食用方法。用洋姜制作的小腌菜，口感清脆，味道鲜美，平常我们用它来搭配米饭、...
咸菜炒姜丝的详细做法步骤:1、咸菜切片泡淡点,捞起来 2、切好姜丝,蒜片 3、油热爆香蒜片姜丝加入咸菜炒熟 4、来张成品图