步骤1 姜芽洗净,晾干,一定要晾干,不然会烂长毛。 步骤2 晾干的姜芽切片,如果姜芽比较小的话,也可以不切。 步骤3 姜芽放入干净无水的容器,加盐。 步骤4 依次加糖。 步骤5 倒入味极鲜。 步骤6 滴上白酒。 步骤7 晃晃,密封一周,就可以食用了,非常下饭。 淹姜芽咸菜的小贴士 整个过程一定要无水。
我给姐姐做姜芽咸菜 食材 姜芽 500克 白糖 10克 盐 10克 味极鲜 3勺 白酒 3滴 方法/步骤 1 姜芽要洗净晾干，否则会腐烂生长。2 如果姜芽很小，也可以切。3 姜芽放入干净无水的容器，加盐。4 依次加糖。5 把美味的食物倒进去。6 放下白葡萄酒。7 晃晃，密封一周，就可以食用了，非常下饭。
步骤1 洗净姜芽 滤干水分 步骤2 切姜芽 嫩的姜芽块可以大一点 老的部分就切小一点 妈妈都把整株小小嫩姜芽放进去 步骤3 老抽 生抽 味极鲜 淹没姜芽 放冰箱冷藏一小时后就可以吃了 我家里味极鲜比较多 所以比例大约 老抽:生抽:味极鲜=1:1:7 妈妈说这几个放哪个都可以 老抽比较咸 所以建议老抽可以多放点 腌...
步骤1 姜芽洗净,晾干,一定要晾干,不然会烂长毛。 步骤2 晾干的姜芽切片,如果姜芽比较小的话,也可以不切。 步骤3 姜芽放入干净无水的容器,加盐。 步骤4 依次加糖。 步骤5 倒入味极鲜。 展开全部 步骤6 步骤6 滴上白酒。 步骤7 晃晃,密封一周,就可以食用了,非常下饭。 淹姜芽咸菜的小贴士 整个过程一定要无...
【腌姜芽】01.洗净姜芽 滤干水分 ,11.切姜芽 嫩的姜芽块可以大一点 老的部分就切小一点 妈妈都把整株小小嫩姜芽放进去,21.老抽 生抽 味极鲜 淹没姜芽 放冰箱冷藏一小时后就可以吃了 我家里味极鲜比较多 所以比例大约 老抽:生抽:味极鲜=1:1:7 妈妈说这几个放哪个都可以 老
广东。广东的嫩姜芽最好吃，因为广东姜芽生长在山水丰沛、日照充足的优质生态环境中，土壤肥沃，水质清澈，所以生长出来的姜芽非常鲜嫩，香味浓郁，口感十分爽脆，此外，广东的烹饪文化也非常发达，烹制姜芽的方法多种多样，可以满足不同口味的需求，例如，用姜芽做成腌菜、咸菜、凉拌菜、火锅菜等等，都非常地...
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1，将姜芽去老皮，洗净，将洗好的姜芽放在通风处晾干表面水份。2，晾干的姜芽放入一个大碗中，放入盐，腌制至姜芽出水。3，将腌制姜芽出来的水倒掉。4，然后加上花椒、味极鲜、白酒、白醋，搅拌一下。4，再加上白糖、辣椒，搅拌均匀。5，再放入蒜片，搅拌一下。6，拌匀后装入干净无油的容器中，放...