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香哈菜谱为您提供司康饼的做法图文步骤讲解,内附司康饼的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及司康饼的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
司康饼的做法 1.准备好所需食材,把所有食材称重,黄油要提前软化。 2.这是用到的量勺工具。 3.在葡萄干里倒入朗姆酒,浸泡半个小时。 4.把低筋面粉、黑麦粉、泡打粉和盐倒在一起。 5.混合过筛。 6.把糖粉加入到黄油中。 7.再把过筛的面粉倒入黄油中。 8.用手搓至黄油与面粉完全混合均匀,呈粗玉米粉的状...
做法将做法保存到手机 1.把低筋面粉还有泡打粉一起过筛, 过筛后加糖 2.拿出 Food Processor (若没有用手也可以) 3.把奶油切成一块块的正方形 4.把奶油混入面粉里搅拌 5.搅拌好以后加入鲜奶油 6.混好后拿出来桿平 (需洒点手粉防沾) 7.用饼干器切成喜欢的形状 ...
1.奶油切成小块,和面粉捏匀成蛋黄色粉状,再加入糖粉、泡打粉、盐加入混匀。2.蛋、牛奶、动物性鲜奶油加入揉匀成团(可以面粉中间挖一个粉墙,把湿性材料放在里面,让面粉吸收了水分再开始揉,手不太会容易弄的……
司康饼 By ludwigkirkland 司康饼是传统又经典的英式茶点 原料:低粉、砂糖、黄油、牛奶、蛋黄、葡萄干蓝莓干、鸡蛋液、朗姆酒、膨松剂。做法步骤:第1步、准备好材料 葡萄干蓝莓干用朗姆酒浸泡 时间越长越好~第2步、低粉加入 砂糖 黄油 用手揉搓混合均匀 第3步、加入牛奶 和泡好的葡萄干蓝莓干 混合均匀 用手拍...
司康饼的用料 低筋面粉泡打粉 盐无盐黄油 鸡蛋牛奶 淡奶油(加牛奶就不要淡奶油) 步骤1 食材集合 步骤2 这是两种做法的具体用量 步骤3 这是步骤 步骤4 180℃烤20分钟,你要是薄的话就少烤。最后几分钟看上色程度 步骤5 这些糖量是甜的,如果微甜的话减少10克。做这个饼材料没有很精确,要是稀了加粉,干了...
司康饼的做法步骤 1.准备好材料 葡萄干蓝莓干用朗姆酒浸泡 时间越长越好~ 2.低粉加入 砂糖 黄油 用手揉搓混合均匀 3.加入牛奶 和泡好的葡萄干蓝莓干 混合均匀 用手拍成面团 盖保鲜膜放到冰箱冷藏一小时 4.取出后 搓成饼 当然形状随意啦~也可以用模具~ 5.烤箱预热 200度烤20分钟就OK啦~这是成品~ 6.很...
面粉(高筋粉、中筋粉做出来效果都不错) 150克 黄油 40克 糖粉 20克 盐 1克 酵母粉 5克 奶粉 5克 牛奶 25克 鸡蛋(半个) 25克 葡萄干 适量 鸡蛋(半个,上色刷蛋液用) 25克 步骤/方法 1 如果想第二天早上吃现烤的司康饼,那么从备料到和好面团要前一天晚上准备好。 葡萄干最好用温水浸泡并...