司康是起源于苏格兰的一种英式快速面包，它的名字是由苏格兰一块具有长久历史且被称为司康之石的石头而来的。关于司康 传统的司康饼是三角形，以燕麦为主要材料，将面团放在烙煎饼用的浅锅中烘烤。流传到现代面粉成了主要材料，而且像一般面食一样以烤箱烘烤，形状也不再拘泥於传统的三角形。欧洲人形容司康是午茶的...
司康饼名字的由来?司康饼(scone),它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方,一块有长久历史并被称为司康之石 (Stone of Scone) 也称之为命运之石 (Stone of Destiny)的石头而来的。相传当正确的国王人选坐上这颗石头并受加冕时,它就会歌唱,也会使坐在上面的统治者恢复年轻的活力,以帮助他们统治国土。这颗石头在...
司康饼(scone)， 是英式快速面包 (Quick Bread) 的一种，它的名字是由苏格兰一块具有长久历史且被称为司康之石 (Stone of Scone) 或命运之石 (Stone of Destiny)的石头而来的。在全世界各地的早餐店、高级酒店自助吧里面都会提供，是西方世界的代表点心之一。其口感醇香，因此在亚洲地区国家也非常受欢迎。菜品...