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用料 酸菜400g;五花肉200g;小葱2棵;姜2片;蒜3瓣;花椒10粒;八角1个;盐适量;油适量 做法 锅里加凉水,放入五花肉、姜,蒜,花椒,八角和小葱。葱姜蒜要留下1/3切成末待用。 大火烧开后撇净浮沫,转中火炖煮20-30分钟。 肉捞出晾凉,煮肉的汤滤净待用。 晾凉的五花肉切成薄片。 重新起锅,锅里倒油,放入...
酸菜的详细做法步骤:1、芥菜整棵洗净 2、烧半锅开水,关火,把菜烫一下,同水一起放盘里,盖上盖子 3、中午烫晚上吃刚好,如果想吃酸的要放多几天,等它变黄了就吃...
酸菜的详细做法步骤:1、准备一碗白开心 2、芥菜洗干净 3、烧一锅开水,将芥菜放入锅中焯水(先放芥菜没有菜叶的一头) 4、焯水20秒左右后捞出放入容器中(最好...
-做 法- 1. 秋葵洗净切丁，生姜切末，辣椒切碎；2.秋葵热水下锅，焯水1分钟；3.热锅入油，炒姜末和辣椒丁；4. 加入酸菜、秋葵丁翻炒；5. 出锅前调入盐和蔬果粉炒均即可。食谱| 花晨月夕23 酸菜土豆片 -材 料- 土豆600g、酸菜120g 油、盐、蔬果粉适量 生姜小块、辣椒 4只 -做 法- 1. 土豆去皮切...
今天蓉儿为大家分享5种酸菜做法,不发霉不生花,安全又卫生。 1、腌辣白菜 在家自制辣白菜,酸辣爽脆非常开胃,辣、酸、脆、爽让人感觉到食欲大开,特别美味!而且自己做的没有添加剂和色素,放肆吃。 食材:大白菜2颗、盐适量、糯米粉80克、清水600克、白萝卜1根、韭菜1把、洋葱1个、苹果1个、生姜、大蒜 1、...