【下厨房】家常酸菜鱼栏目为您提供家常酸菜鱼的做法大全,家常酸菜鱼怎么做好吃和家常酸菜鱼的家常做法,更多家常酸菜鱼的菜谱大全就来下厨房。
1.酸菜买回过水浸泡10分钟后切小块，鱼切片，剔下鱼骨2.鱼加入料酒，姜蒜末、胡椒粉、生老抽、醋、盐腌制20分钟；3.准备葱姜蒜，泡椒，豆腐，酸萝卜片；锅中加入葱姜蒜、泡椒、花椒炒香；加入酸菜炒3分钟；加入开水，萝卜片和豆腐煮开，撒盐这样豆腐更入味；加入鱼骨头，熬制20分钟；加入鱼片，煮三分钟后加...
酸菜鱼的家常做法 简介 多吃鱼的宝宝聪明，多吃鱼的妈妈不会太胖！哈哈，这道酸辣过瘾的酸菜鱼，保证吃过就上瘾 食材 白鲢 2斤 酸菜 适量 大葱 1小把 花椒 适量 姜 1块 蒜 6瓣 盐 适量 淀粉 3茶匙 植物油 2汤匙 水 适量 郫县豆瓣 2勺 生抽 2勺 步骤/方法 1 菜市买的白鲢2斤左右，买好就请师傅给...
腌酸菜(酸菜鱼的酸菜)的做法步骤 步骤1 我今年为了腌酸菜,特意自己种了包心芥。此菜的出苗率很高,一开始我们可以间苗炒着吃或者放汤吃,等长到如图大小的时候就可以拔来腌酸菜了,等第一批酸菜吃完的时候再拔一批再腌,第二批酸菜吃完的时候长得超级大颗了,甚至已经抽薹了,除了可以腌制第三批酸菜之外,剩下的就...
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自制酸菜做酸菜鱼的做法 步骤1 去自家菜地,挖苦芥菜 步骤2 洗净晒干 步骤3 晒干图展示 步骤4 把叶子剥下来 步骤5 第一种做法【无盐酸菜】开始教学 步骤6 水开以后入锅烫芥菜,烫到断生,之后装盘 步骤7 焯过芥菜的水放凉,然后倒在芥菜上 步骤8
酸菜鱼的做法步骤 步骤1 腌鱼,简单的细盐正反面少许,一勺白酒去腥。(不喜欢料酒的味道) 步骤2 酸菜两种,一种是袋装(上次酸菜鱼没吃完多了一袋),一种是自腌跳水上海青酸菜。火锅底料好人家,底味浓厚醇香。 步骤3 两条鱼,吃得辣放左边那么多,吃得微辣再减半。
黑鱼 1条酸菜 300克蒜 一头姜 5片葱 1根香菜 1根小米椒 4个干辣椒 10个花椒 适量花生油 适量酱油 适量盐 适量生粉 适量白胡椒粉 少许鸡精 少许 做法步骤 1、准备材料在市场买的黑鱼，老板帮我们将鱼骨和鱼肉分离了，鱼肉切薄片 2、鱼片里面放入适量花生油、盐、生粉、姜片，少许白胡椒粉、鸡精 3、搅拌均匀...
1 买的时候喊老板把鱼处理好了，回来清洗一下就可以了 2 先腌制鱼，盐，料酒，鸡精，胡椒粉拌匀，最后裹上芡粉腌制十分钟 3 我买的是袋装的酸菜，酸菜用清水洗一下，挤一下水分切成丝，就这样切一下就可以了，不要切太碎了 4 大葱切末，蒜切片，姜切片，泡山椒切两段 5 香菜，小葱切碎，合适就行，别太...
酸菜鱼-家庭版的做法 食材 酸菜 250克 豆芽 250克 草鱼 1条 姜 7-8片 蒜 5-7瓣 豆瓣酱 4勺 花椒 30克 青瓜 1条 料酒 6勺 花生油 50克 盐 60克 葱花 10克 方法/步骤 1 配菜备用 2 鱼肉先洗干净，沥干水分！加入料酒、盐、花生油搅拌到鱼起胶，鱼骨也是一样处理！（鱼肉和鱼骨要分开处理哦）一定...