我想这是个没有答案的问题,因为我吃过用一条鱼做出的整桌宴席,鱼皮、鱼鳞、鱼漂皆是菜,以前总觉得鱼是宴席上不可缺少的主角,但是没想到一条鱼就能搞定一桌宴席,所以,鱼——真的有无尽可能。 酸菜鱼是四川家常菜中较早北漂的名菜,知名度是相当的高,以至在很长一段时间内,朋友一旦知道了我是四川人,接下来的一...
2、冷渍时也可以不放盐摆好菜就直接放冷水; 3、冷渍时也可以不放盐放2勺到3勺的黄酱就可以了。
1、一般用草鱼或者黑鱼为好。 2、洗鱼,注意洗净腹腔中的黑膜。 3、剪去鱼翅... 4、将鱼切成段。 5、用手压住鱼段,另一手拿刀贴住鱼脊骨上沿推近,感觉着鱼骨的位置,及时调整行刀的方向...切不好的话多买几条鱼练习。 6、拆鱼骨。鱼头对切,片下的鱼肉,还有剩下的鱼骨……如果喜欢连骨头一起吃,也可...
吉凶指数:75(由佛滔居士根据数理文化得出,仅供参考) 梦见猪肉,是得病的预兆。 梦见猪肉,忧官事。《敦煌本梦书》 梦见猪肉,不是一个很好的梦,是在提醒你不要有懒情的思想。 梦见做酸菜猪肉,虽然事情让你忙上忙下,不过你却从中学习了不少新的经验!有人对你殷勤示好,让你内心开心不已!有计划的投资,眼前的契机...
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薄荷食物库 / 调味品 / 周君记 酸菜鱼佐料 健身人群 一般人群 周君记 酸菜鱼佐料的热量和减肥功效 热量:221 大卡(100克) 分类:调味品 营养信息 营养素含量(每100克) 营养素含量(每100克) 热量(大卡)221.00 碳水化合物(克)16.20 脂肪(克)15.40 蛋白质(克)2.70 纤维素(克)一 相关食物...
之前看到过一个段子,问“你减肥的真正目的是什么”,有三个选项:长寿,保持健康,艳压群芳。虽然不想承认,但是不得不说,最后一个选项可能是大部分人减肥的真实目的。如... 肚子越大,脑子越傻?柳叶刀子刊:内脏脂肪每增加0.27kg,认知年龄衰退0.7岁!但有2个方法可以改善... 1724人...
薄荷食物库 / 蔬果和菌藻 / 盈棚 酸菜鱼佐料 健身人群 一般人群 盈棚 酸菜鱼佐料的热量和减肥功效 热量:49 大卡(100克) 分类:蔬果和菌藻 营养信息 营养素含量(每100克) 营养素含量(每100克) 热量(大卡)49.00 碳水化合物(克)5.90 脂肪(克)1.40 蛋白质(克)1.30 纤维素(克)一 相关食物...
材料:酸菜1把,蒜头5瓣,小尖椒6根,米酒1汤匙,白糖1茶匙,味精少许。 作法: 1、把蒜头剁碎,辣椒切成小碎段,酸菜切成小细条 2、炒锅内倒如适量油烧热,然后放入蒜粒和辣椒爆香 3、倒入酸菜大火翻炒1分钟后调入米酒和白糖、味精炒匀即可 分解图……
2、炒锅上火,放入菜油烧热,下葱结、姜块(拍松)、八角炸香,下入牛肉块煸透,倒入清水烧沸,撇去浮沫,倒入沙锅,加黄酒,移至小火上煮至牛肉八成烂时,放入酸白菜丝、精盐、味精、胡椒粉,继续煮至牛肉酥烂即成。 ≮美食特色≯ 烂汤鲜。