薏仁（coix seed）为薏苡的干燥成熟种仁，又名薏米、药玉米，水玉米（东北），晚念珠（福建），六谷米（广西），珍珠米（贵州），有的也称打腕子或打碗子等，性甘、微寒、无毒。薏仁是我国传统的药食两用的保健食品。薏仁具有利水消肿、健脾祛湿、清热排脓、抗炎镇痛、增强免疫力等功效。薏仁多糖含量丰富，其中...
薏米的种植和炮制 来源 为禾本科植物薏苡的种仁。9~10月茎叶枯黄,果实呈褐色,大部成熟(约85%成熟)时,割下植株,集中立放3~4天后脱粒,筛去茎叶杂物,晒干或烤干,用脱壳机械脱去总苞和种皮,即得。 【原形态】 薏苡(《本经》),又名:赣(《说文》),屋菼(《别录》),玉秫(《杨氏经验方》),草菩提(《草木便...
1、降血脂薏米中富含水溶性膳食纤维,可以吸附胆盐,使肠道对脂肪的吸收率变差,进而降低血脂。 2、祛湿消肿薏米可以促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿的作用,并可帮助排便,有助于排毒。 3、防癌抗癌薏米内含的薏苡脂、亚油酸有抑制癌细胞生长的作用。 4、美容养颜薏米中含有维生素E,常食能使皮肤细腻有光...
薏米粥 评分7.923 人做过 破壁机薏米搭配 (亲测有效)超强祛湿茶 评分7.932 人做过 美白祛湿又好喝的水!红豆薏米茶,泡水喝! 评分8.0313 人做过 薏米水 超简版 评分8.012 人做过 新加坡大街小巷的薏米水 评分7.336 人做过 烤薏米 2 人做过 红豆薏米粥 评分8.099 人做过 红枣红豆薏仁牛奶粥 ...
薏米仁，属禾本科植物。有两种，一种为川谷，壳坚硬而厚，俗称菩提子。一种为薏米，壳较薄而糯，可供食用。此二者性能大致相近，而以后者为佳。根亦作药用。成分 种仁含糖类，脂肪油，氨基酸。(为亮氨酸、赖氨酸、精氨酸、酪氨酸等。)此外尚含有薏苡素及维生素B1。根含有薏苡醇，β-、μ－两种谷淄醇。食用...
薏米作为一种药食同源的食材，具有多种健康益处，但同时也存在一些禁忌需要注意。一、薏米的四大益处 1. 健脾开胃 薏米之所以能够健脾开胃，其科学依据主要源于其丰富的营养组成。薏米富含多种维生素与矿物质，这些营养成分不仅易于人体吸收，而且能有效促进肠胃蠕动。肠胃蠕动的增强，有助于加快食物在消化道中的通过速度...
薏米,又叫:薏苡仁、苡仁、六谷子,为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉,味甘、淡,入脾、肺、肾经,具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。 营养价值 颖果又称苡仁,味甘淡微甜,营养丰富,含碳水化合物52%-80%,蛋白质13%-17%,脂肪4%-7%,油以不饱和脂肪酸为主,其中亚麻油酸占34%,并有特殊的薏仁酯;磨粉面食,为...
中药薏米,薏米的功效与作用,薏米图片,薏米禁忌,薏米食用方法,用法用量,饮片,性味归经,别名,主治疾病,药用价值,药理研究,药用部位。
薏米（Coix lacryma-jobi var. ma-yuen (Romanet duCaillaud) Stapf），禾本科薏苡属的一年生草本植物，叶片宽大开展；总状花序腋生，雌小穗位于花序下部；总苞椭圆形；颖果大，长圆形，腹面具宽沟，质地粉性坚实，白色或黄白色；花期为7—9月；果期为9—10月。薏米原产于中国和东南亚地区，分布在亚洲热带、亚...