Dunkel（邓克尔）啤酒，也被称为慕尼黑黑啤酒，是一种源自德国慕尼黑的拉格（Lager）类型啤酒。这种啤酒以其深铜色至深咖啡色的外观而著称，通常带有红色或深红色的高泡沫，且泡沫持久 。邓克尔啤酒的香气丰富而优雅，通常带有麦芽的甜味和烤面包的香味，伴有巧克力、坚果或焦糖的味道 。在口感上，邓克尔啤酒通常具...
第1款：青岛奥古特——国产拉格之冠，麦香浓郁回味无穷 作为底蕴深厚的青岛啤酒旗舰产品，奥古特毋庸置疑是国产工业拉格啤酒中的顶级之作。金色泽般的麦芽汁注入香醇馥郁，浓度12°、酒精度数≥4.7%vol，远高于一般啤酒。入口顿觉麦香扑鼻浓郁，其醇厚程度超乎想象，回味无穷。冰镇之后，顶部细腻的泡沫就如蛋糕上的装...
拉格 2月28日 11:14 来自HarmonyOS设备 人生就是不断调整预期的过程,想做的很多,拥有的时间却很少,总要取舍些什么。也只有人到这个岁数才知道,所谓青春是真的可贵——拥有大把时间和精力,是最大的财富。但是情理之中的,富足之人多挥霍,而很多人其实也是因为年轻时候的挥霍,才最终走向了不甘但也不得不接受...
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拉格(Lager)一词来自德语,意译为储藏室/窖藏。从意思就可以看出,这是一种在低温环境下长期发酵的啤酒。它起源于欧洲中部的德国、捷克波西米亚地区,在工业化生产之前的16-19世纪,当地人把啤酒放置在地下的木桶中长期窖藏。经过了长期低温发酵,拉格酵母彻底消化掉了啤酒中的糖分,在低温发酵过程中更少释放各类二级代谢...
印度拉格 游走在形式与精神、人性与神性之间 撰文/张伯瑜 支持/大都会艺术博物馆 △ 湿婆(Siva)——是“ 甘达尔瓦”(Gandharvaloka,阴间的一部分,蛇神的居住地)之神,也是印度教中的主要神灵之一,属于毁灭之神,也是音乐之神。 拉格 印度古典音乐的代名词 ...
冰镇再饮更是令人倍感清爽，这款啤酒可以说是国产工业拉格啤酒中的顶级产品。打开酒瓶，浓郁的麦芽甜香和酒花清香迎面而来，倒入杯中，细致丰富的泡沫，让它的口感匀称丰富，醇厚感十足。青岛奥古特，让你在啤酒世界中尝到不一样的味道。2：别具风味的乌苏啤酒红乌苏 乌苏啤酒系列中的瑰宝，红乌苏，给人一种独特的...
艾尔和拉格,本身只是因发酵方式不同、进而形成不同风味的两类啤酒,并没有高下之分。 不是所有酒厂都敢酿拉格 但是近年来,颇有些人在故意踩拉格,认为喝艾尔才有品味,让人啼笑皆非。 事情是这样的: 与艾尔的常温发酵不同,拉格需要在持续低温下才能进行成功发酵。很多小酒厂和自酿师并不敢轻易尝试。拉格的口感...
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