又是市场率非常高的一款拉格啤酒,应该也是世界范围内最受欢迎的拉格啤酒之一。原麦汁浓度:11.4,酒精浓度 5.0%,配料:水, 麦芽,啤酒花。国产版的是雪花给做的代工,个人更喜欢喝英版的喜力,口感要优于国产版。喜力对比其它拉格啤酒口感要更苦一点,一定要冰过后才能品尝出它的美妙,那种麦汁在舌尖跳舞的感觉,试过一次...
1、拉格：发酵的温度控制更严格，口感更稳定，酿造过程更干净，味道更鲜。2、艾尔：香味丰富，但口感不稳定。拉格工艺酿造的啤酒，口感更适合大部分人，且能大量生产口感一致，更容易工业化；在流行啤酒的地区，拉格工艺是消费者喜欢的主流啤酒，后来推广到了世界各地形成了规模；本质上喝啤酒的人还是喜欢拉格啤酒，关...
第1款：青岛奥古特——国产拉格之冠，麦香浓郁回味无穷 作为底蕴深厚的青岛啤酒旗舰产品，奥古特毋庸置疑是国产工业拉格啤酒中的顶级之作。金色泽般的麦芽汁注入香醇馥郁，浓度12°、酒精度数≥4.7%vol，远高于一般啤酒。入口顿觉麦香扑鼻浓郁，其醇厚程度超乎想象，回味无穷。冰镇之后，顶部细腻的泡沫就如蛋糕上的装...
与Ale（艾尔）啤酒并列为两大主流啤酒种类之一，拉格啤酒（Lager），源自德语“Lagerbier”，意为“窖藏啤酒”，是一种使用底部发酵方式制作的啤酒。与艾尔啤酒不同，拉格啤酒的酵母在发酵过程中沉在麦芽汁的底部，这种发酵方式要求较低的发酵温度，通常在7℃到15℃之间。拉格啤酒起源于德国，尤其是巴伐利亚地区，由于...
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拉格(Lager)一词来自德语,意译为储藏室/窖藏。从意思就可以看出,这是一种在低温环境下长期发酵的啤酒。它起源于欧洲中部的德国、捷克波西米亚地区,在工业化生产之前的16-19世纪,当地人把啤酒放置在地下的木桶中长期窖藏。 经过了长期低温发酵,拉格酵母彻底消化掉了啤酒中的糖分,在低温发酵过程中更少释放各类二级代谢...
拉格啤酒简单来说就是底部发酵技术，酵母下沉在底部，发酵速度快，温度一般在10-12°，国内绝大部分工业...
艾尔和拉格,本身只是因发酵方式不同、进而形成不同风味的两类啤酒,并没有高下之分。 不是所有酒厂都敢酿拉格 但是近年来,颇有些人在故意踩拉格,认为喝艾尔才有品味,让人啼笑皆非。 事情是这样的: 与艾尔的常温发酵不同,拉格需要在持续低温下才能进行成功发酵。很多小酒厂和自酿师并不敢轻易尝试。拉格的口感...
冰镇再饮更是令人倍感清爽，这款啤酒可以说是国产工业拉格啤酒中的顶级产品。打开酒瓶，浓郁的麦芽甜香和酒花清香迎面而来，倒入杯中，细致丰富的泡沫，让它的口感匀称丰富，醇厚感十足。青岛奥古特，让你在啤酒世界中尝到不一样的味道。2：别具风味的乌苏啤酒红乌苏 乌苏啤酒系列中的瑰宝，红乌苏，给人一种独特的...