老抽10克 料酒80克 麻辣鸭的做法 1.将鸭子化冻洗净备用,每次我们红烧鸭子都用这个牌子 2.成品图呈现一张 3.鸭子切块备用 4.鸭子冷水下锅,水开后烧两分钟取出 5.准备好所需材料 6.锅烧热后下30克油,将鸭块炒至上色后关火。什么佐料都不用放,主要是炒干鸭子中的水分 7.将鸭肉转至另一个锅中,我这里用...
第1步、鸭子清洗干净剁成块，准备麻辣火锅底料，干辣椒，姜片，八角，桂皮。第2步、鸭子冷水下锅，放入葱姜和料酒。第3步、焯水捞岀。第4步、锅中油热放入八角、桂皮、姜片和干辣椒煸岀香味。第5步、放入火锅底料炒岀红油。第6步、放入鸭块炒干水份。第7步、放入生抽老抽和蚝油。第8步、翻炒均匀。第9步...
麻辣鸭的做法 步骤1 所需食材:麻椒和花椒各一半,既麻有香。辣椒也是,干辣椒鲜辣椒滋味不同。 步骤2 先烧一锅水,加入几片姜和两勺料酒,大火焯水到水再次沸腾,去除鸭子血沫和腥味。捞出冲洗净 步骤3 所有食材同时下锅,加半锅水大火烧开转小火炖一个小时 步骤4 不同的鸭子烧的时间不同,视具体食材而定。觉...
麻辣鸭的做法步骤 1.鸭子清洗干净剁成块,准备麻辣火锅底料,干辣椒,姜片,八角,桂皮。 2.鸭子冷水下锅,放入葱姜和料酒。 3.焯水捞岀。 4.锅中油热放入八角、桂皮、姜片和干辣椒煸岀香味。 5.放入火锅底料炒岀红油。 6.放入鸭块炒干水份。 7.放入生抽老抽和蚝油。
制作流程我已经绘制在最后面,喜欢麻辣口味的友友可以试试,真的不是一般好吃! 作者: 网中游泳的鱼 30分钟 咸鲜 中级用料 生姜 10克 新鲜红辣椒 3个 葱 一段 蒜 适量 干辣椒 15个 花椒 20克 八角 2个 桂皮 一块 香叶 4克 华英半边鸭 700克 老抽 10克 生抽 20克 食用油 30克 料酒 80克...
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麻辣鸭的做法,麻辣鸭怎么做请看步骤:1.鸭子清洗干净,辣椒干剪段,蒜拍一下剥皮备用2.水烧开加盐,姜拍两下扔进去3.放入鸭子煮15分钟左右(水要没过鸭子)不需要盖盖子4.先倒半碗左右的食用油,放入鸭子后加入所有调料,加入冰糖...
豆果美食川味麻辣鸭栏目为您推荐川味麻辣鸭做法大全,川味麻辣鸭怎么做好吃技巧分享,川味麻辣鸭最正宗的做法和川味麻辣鸭家常做法推荐,更多川味麻辣鸭的简单做法就来豆果美食。
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