麻辣鸭货的做法,麻辣鸭货怎么做请看步骤:1.鸭货冷水下锅,放姜片和葱段,加入料酒2.撇去浮沫3.焯水后,捞出用凉水反复冲洗4.将鸭货放入电饭煲,放入冰糖、花椒、大蒜、火锅底料、豆瓣酱、辣椒、葱段、姜片,生抽、老抽和啤酒,点下开关,坐等美味...
推荐麻辣鸭货怎么做最好吃,家常麻辣鸭货做法大全,麻辣鸭货的营养价值,麻辣鸭货的功效与作用,麻辣鸭货的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
麻辣鸭货的用料 料酒适量鸭脖子鸭翅鸭掌看个人喜欢 八角两个桂皮两块 生抽菜勺半勺老抽菜勺一勺 冰糖克浓汤宝1块 葱姜蒜适量干辣椒看个人口味 盐少许耗油一勺 花椒和花椒适量 步骤1 鸭脖鸭翅鸭掌冷水下锅,放入葱姜 花椒 半勺料酒,以下的“勺”均为炒菜的菜勺子 ...
麻辣鸭货的做法,麻辣鸭货怎么做请看步骤:1.鸭货冷水下锅,加葱姜、料酒2.大火煮开,捞出浮沫3.在用清水冲洗干净4.净锅放入鸭货,倒入料汁、啤酒5.加花椒、麻椒、香叶、桂皮、生姜、冰糖、干红椒6.大火煮开,调至小火...
麻辣鸭货的做法 步骤1 麻辣鸭货配方 八角4~5颗 桂皮(2厘米) 花椒 50克 麻椒 50克 辣椒 一斤以上 能吃辣多放 小茴香 2勺 白芷5片 香叶十片以上 甘草3片 干姜(鲜的也行)十片 (山楂、木瓜、陈皮)随意,可不放 肉蔻 2颗 盐、油、半斤最少 生抽3/1瓶 老抽5/1瓶 麻油随意放 鸡精30克-随意 味精30克...
麻辣鸭货，麻辣咸香，味道绝了 麻辣鸭货 By 黑眼圈👀 绝味麻辣鸭脖，鸭掌，鸭肠，鸭头。原料：鸭头、鸭爪、鸭肠、鸭脖、姜、花椒、辣椒、麻椒、冰糖、生抽、老抽、盐、鸡精、味精、卤肉包、水、食用油。做法步骤：第1步、鸭爪，鸭脖焯水，捞出冷水洗净备用。第2步、鸭头焯水，捞出冷水洗净备用。第3步、鸭肠...
麻辣鸭货 By 美食博主成长记 自制某鸭货，一次性吃到爽，自己在家做太合适了。原料：鸭脖、莲藕、豆腐泡、腐竹、花椒粒、麻椒粒、干辣椒、桂皮、冰糖、甜面酱、生抽、老抽、啤酒、姜、葱。做法步骤：第1步、准备材料。第2步、先焯水。第3步、焯好水再次下锅煮30分钟。第4步、煮好放入配菜煮10分钟。第5步、...
麻辣鸭货的做法,麻辣鸭货怎么做请看步骤:1.准备好你喜欢的鸭货,各个部位都阔以,还有调料:花椒15克、冰糖60克、桂皮一块、香叶4片、料酒70、生抽40克、老抽40克、干辣椒25克 2.干辣椒剪开,这样更容易出味道...
麻辣鸭货的做法,麻辣鸭货怎么做请看步骤:1.所有鸭货洗净剁好,鸭脖剁了,鸭腿就划了两刀方便入味,冷水下锅,加入姜片和料酒,煮开后大火10分钟,捞出洗净备用2.白芷、砂仁、丁香、白蔻、山奈、香叶、八角、桂皮洗净冷水下锅煮两分钟去去香料的辛辣味,然后用无纺布袋装起
1、鸭货冷水下锅放葱姜料酒去腥 2、准备调料：辣椒，香叶，麻椒，花椒，桂皮。草果，白扣，小茴香，白芷，山奈，良姜，八角 3、冷水下锅，放入葱姜料酒去腥 4、放入所有调料，鸭货（除鸭肠）一瓶啤酒加水与肉持平 5、大火煮开，转小火慢煮1个半小时，关火前下入鸭肠煮3～5分钟，时间太长怕煮老了 6、关...