麻辣鸭货的做法,麻辣鸭货怎么做请看步骤:1.鸭货冷水下锅,放姜片和葱段,加入料酒2.撇去浮沫3.焯水后,捞出用凉水反复冲洗4.将鸭货放入电饭煲,放入冰糖、花椒、大蒜、火锅底料、豆瓣酱、辣椒、葱段、姜片,生抽、老抽和啤酒,点下开关,坐等美味...
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第6步、调料称重备用。第7步、把准备好的12斤水倒入大锅中，倒入炒好的糖色，依次加入准备好的调料，花椒，麻椒，辣椒🌶️，生抽，老抽，姜片，盐🧂，食用油，大火煮开转小火煮15分钟，时间到先尝尝汤汁的麻辣咸淡够不够味道，再看看颜色够不够，不够的可以再加点老抽 ★把卤肉包放进去再煮10分钟★ 。
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麻辣鸭货 By 美食博主成长记 自制某鸭货，一次性吃到爽，自己在家做太合适了。原料：鸭脖、莲藕、豆腐泡、腐竹、花椒粒、麻椒粒、干辣椒、桂皮、冰糖、甜面酱、生抽、老抽、啤酒、姜、葱。做法步骤：第1步、准备材料。第2步、先焯水。第3步、焯好水再次下锅煮30分钟。第4步、煮好放入配菜煮10分钟。第5步、...
麻辣鸭货的做法,麻辣鸭货怎么做请看步骤:1.准备好你喜欢的鸭货,各个部位都阔以,还有调料:花椒15克、冰糖60克、桂皮一块、香叶4片、料酒70、生抽40克、老抽40克、干辣椒25克 2.干辣椒剪开,这样更容易出味道...
麻辣鸭货 麻辣鸭货的做法 1.把鸭货放入凉水锅里 2.水开后煮三分钟捞出,洗去浮沫。 3.令起锅倒入鸭货 4.放入所以辅料 5.用压力锅保压二十分钟 6.卸压后再焖泡三四个小时 7.出锅啦!麻辣鲜香,肉质紧实入味,下酒绝配啊!
做法步骤 1、第一步把要卤肉类焯水′出水飞水去除血腥味备用二步，炒糖色用油5g糖80g中小人一翻炒起红色泡泡后一碗水后即成糖色三步，煮麻辣味，换一个不锈钢的锅，在锅里放入适量清水，糖色，辣椒35g，花椒20，食用油250.料酒50.姜片放入锅中煮20分钟，先煮出麻辣味，四步.麻辣味出来后锅里加盐60，味精15...
麻辣鸭货的做法步骤 space点击查看大图 1.准备材料。 space点击查看大图 2.先焯水。 space点击查看大图 3.焯好水再次下锅煮30分钟。 space点击查看大图 4.煮好放入配菜煮10分钟。 space点击查看大图 5.煮10分钟乘出。 分类: 小吃 小菜 家常菜 朋友聚餐 零食 查看全部(共5步)...