响油鳝丝 黄鳝、大蒜、猪油、白糖、老抽、生抽、姜末、香葱、麻油、白胡椒粉、淀粉、黄酒 综合评分8.2(982做过) 晚来 经典本帮菜-响油鳝丝正宗的做法 黄鳝、葱姜蒜、香油、料酒、白胡椒粉、生抽老抽、白糖、盐 综合评分8.4(70做过) 阿伟私厨 厨师长教你:“响油鳝丝”的家常做法,味道非常赞 ...
鳝丝 [ shàn sī ] 生词本 基本释义 详细释义 [ shàn sī ] 用鳝鱼肉切成丝烹煮的菜肴。 内容来自网友贡献并经过权威书籍校验,百度提供平台技术服务。 贡献释义 热搜字词风骚 青剑 解元 诚信 肆肆 隧道 陪随 起栋 琉璃 讴歌 © Baidu 使用百度前必读 百度首页 问题反馈 商务合作 关注微博 ...
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素鳝丝的家常做法 简介 端午佳节吃五黄，今天带来一款素鳝丝应景，豆豆妈不敢处理鳝鱼，做素鳝丝也很赞。食材 香菇 250克 面粉 适量 大蒜 2瓣 生姜 2片 油 适量 盐 2克 生抽 1汤匙 白糖 1克 鸡精 适量 白芝麻 适量 步骤/方法 1 素鳝丝 主料：香菇、面粉、芝麻 配料：大蒜、生姜 调料：油、盐、糖、...
1 准备食材，黄鳝我挑选的是很细的那种，这种是专门做鳝丝的，炒好后很嫩，现在菜场服务周到，黄鳝给烫至八分熟后杀好，去骨划成丝，回来只要清水洗一下就好了。2 把鳝丝切成大约五厘米长的段，小葱切成葱花，蒜头剁成末，姜丝切好，待用。3 锅子烧热后放油，油温七成热时放入姜丝爆香。姜丝切好，待用...
榜单第2名黄鳝鱼活的剔骨去骨去肠新鲜鲜活鳝段鳝筒鳝丝 广州奏燕食品商行(个人独资) 1年 回头率: 2.5% 广东 广州市 ¥41.65 黄鳝鱼活的野生剔骨去骨去肠新鲜鲜活鳝段鳝筒鳝丝批发商用代发 南安市梅山镇柢莺盼商贸行(个体工商户) 1年 回头率: 6.7% 福建 泉州市 ¥50.00 划鳝丝的工具划黄鳝...
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本帮家常炒鳝丝的做法,本帮家常炒鳝丝怎么做请看步骤:1.鳝丝洗净切段,小葱切段,姜切丝,大蒜切成蓉,将白胡椒粉以外的调料放入碗中,加30ml水调匀备用2.大火将锅烧热,倒入食用油,待油温至6成热,放葱姜蒜蓉煸出香味,然6后倒入鳝丝,转中火翻炒30-40秒...