作者: 主儿厨房 25分钟 酸甜 高级 其他 其他 东北菜 用料 里脊肉 1块 油 适量 盐 适量 白糖 2汤匙 陈醋 1汤匙 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1/16准备材料。 2/16葱,姜,胡萝卜切成丝,肉切成半公分厚的片。 3/16放料酒 4/16放盐 5/16拌匀,腌15-20分钟。 6/16清水 7/16放2汤匙糖 8/16一...
【下厨房】的家常锅包肉栏目为您提供最受欢迎的家常锅包肉的做法大全,家常锅包肉的家常做法和家常锅包肉怎么做好吃的做法窍门分享,更多好吃简单的家常锅包肉的菜谱大全就来下厨房
锅包肉 锅包肉是东北的特色菜,*,咀嚼时会有类似吃爆米花时的脆声。 作者: 辛墨墨的小食光 45分钟 酸甜 初级 下饭菜 其他 东北菜 做法将做法保存到手机 1/8把猪肉切片,薄厚和刀背的厚度差不多,葱,姜,胡萝卜切丝。 2/8把肉放入容器中,倒入一勺料酒和适量盐腌制半个小时左右。 3/8放入淀粉和适量水抓匀,...
锅包肉的做法,锅包肉怎么做请看步骤:1.装备所有食材2.里脊切片3.淀粉里面加入水4.把肉放入淀粉里面搅拌均匀5.锅中倒入油6.锅中倒入肉,炸至变色捞出7.进行2次复炸,上色捞出8.锅中放底油,油热后放入:胡萝卜丝,葱丝,姜丝...
锅包肉的做法,锅包肉怎么做请看步骤:1.猪里脊, 顶刀切三毫米厚的大片2.碗内加淀粉盐少许,植物油少许,水,抓匀,加入肉片3.油烧八成热,下入蘸匀淀粉的肉片,炸至外面稍硬捞出,油再次烧至八成热,下入肉片二次炸制至外酥里嫩...
1.在切肉时，一定要注意切得肉片要有一定的厚度，否则太薄很容易把肉炸干炸硬，影响口感。此外，在肉片挂浆的时候，要略厚一点，把肉都包裹住，淀粉最好使用土豆淀粉。2.在做锅包肉时，加入家乐番茄酱，不但色泽红亮诱人，而且酸甜可口，香气诱人，注意不要用急火，否则容易糊锅。--- 豆果美食，家庭厨房领域最大...
锅包肉的家常做法 简介 从小就最爱锅包肉 每次去饭店必点 假期在家闲来无事 怀念锅包肉 懒着不想粗门 就自己动手尝试啦 初次尝试 bingo 成功！ Yeah 小馋猫儿们也可以来试试啦 食材 猪里脊肉 500克 胡萝卜(红) 10克 葱 （丝）10克 番茄酱 2茶匙 淀粉 适量 白糖 2茶匙 白醋 少许 生抽 少许 白胡椒粉 少量...
锅包肉，地道东北菜，酸甜可口吃不够 锅包肉 By 诗韵墨香 原料：里脊、葱丝、姜丝、胡萝卜丝、香菜、蒜片、油、盐、料酒、白糖、白醋、土豆淀粉、水。做法步骤：第1步、成品图。第2步、里脊肉切片，不薄不厚刚刚好。第3步、肉放入清水浸泡半小时，泡出血水，洗干净。第4步、肉攥出多余水分，加入适量料酒，...
糖醋汁跟蒜片先下锅，熬至有点冒泡。4、加入葱丝，胡萝卜丝，一点香菜，之后，迅速加入炸好的肉，快速翻炒几下就可以出锅啦，记得最后一步别炒太久哦，30秒不到就可以了。大叔小贴士 1、锅包肉的重点就是裹浆和调汁，糖醋汁如果太酸或太甜，可适量增减白砂糖或醋，自己调整成自己喜欢的味道最重要。