酸豆的果肉味道酸甜,富含有机酸、糖类、氨基酸、B族维生素及各种矿物质。它不仅可以生吃,熟吃也是极好的!酸豆还可以制作蜜饯、调味酱和泡菜,真是百搭!酸豆果实有清凉、驱风的功效,酸豆叶、果肉、籽及根皮提取物则具有抗菌、舒缓止痛的生物活性。酸豆让我们在享受美味的同时,也收获了健康的益处。 🍽️✨ 酸豆...
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一道简单的意大利面融合了酸豆、橄榄和松子，就成了午餐首选。到了晚餐，烤羊排佐酸豆香料酱是经典。许多食谱会在内文中强调使用酸豆前，需先用水冲洗掉一些腌液，才能发挥酸豆真正的味道。酸豆也会于料理快要完成时才加入，如此一来才能保持酸豆的形体和风味。酸豆可塑性和搭配性之高，用于各式各样的料理皆有画龙...
酸豆的食用禁忌 胃酸过多者和糖尿病患者不宜食用酸角。 酸豆的选购方法 用手稍微用力的去捏酸豆,如果很实就说明酸豆新鲜,如果捏上去感觉很空那就是不新鲜的表现。 酸豆的存储方法 通常被压缩,成方块状,用棕榈叶垫塑料袋底端后再抽真空包装,然后置于冷库内,将温度下降至零下4℃~8℃。
酸豆的功效与作用 清热解暑,消食化积。 酸豆主治 治中暑,食欲不振,小儿疳积,妊娠呕吐,便秘。用量15～30g。 酸豆药用部位 来源于苏木科酸豆属酸豆的果实入药。乔木,高10～25m,胸径达90cm;树皮暗灰色,不规则纵裂。小叶10～20对,长圆形,长1.3～2.8cm,宽5～9mm,顶端圆钝或微凹,基部圆而偏斜,两面无毛。总状花序...
但酸豆中含有一定量的膳食纤维，这种膳食纤维可以减缓碳水化合物的吸收速度，从而有助于控制血糖水平。此外...
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酸豆的叶为互生的偶数羽状复叶 白天酸豆树沐浴着阳光 “品尝”着空气的所需物质 每当夜幕降临 酸豆树的叶子就会逐渐闭合起来“睡觉” 仿佛进入了梦乡 酸酸甜甜的梦 ... 夜幕下的酸豆叶们 就快要进入梦乡了 叶子还不够完全闭合 唾手可得的一盆酸豆树盆栽就这样长成啦 你负责...
酸豆是何物酸豆有什么好处酸豆拼音:SuanDb uuandou英文:Tamarind Pulp,Fruit of Tamarind同义词条:酸豆,罗望子,酸子,泰国甜角,酸 梅树,亚参果。异名:Tamarindus officinali