酸豆的果肉味道酸甜,富含有机酸、糖类、氨基酸、B族维生素及各种矿物质。它不仅可以生吃,熟吃也是极好的!酸豆还可以制作蜜饯、调味酱和泡菜,真是百搭!酸豆果实有清凉、驱风的功效,酸豆叶、果肉、籽及根皮提取物则具有抗菌、舒缓止痛的生物活性。酸豆让我们在享受美味的同时,也收获了健康的益处。 🍽️✨ 酸豆...
2、《云南中草药选》:清热解暑,消食化积。 酸豆的做法 酸豆墨鱼面 食材:酸豆50克,大番茄1个,新鲜墨鱼50克,球状意大利蔬菜面3个,元葱1/4个,大蒜3瓣,白酒30毫升。 步骤: (1)用橄榄油将元葱、大蒜小火爆香,意大利面煮熟备用; (2)加入墨鱼、淋上白酒拌炒;加入酸豆、番茄续炒; (3)最后再和煮熟的意大利面一...
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酸豆最常见于地中海和南意料理；和蒜味十足的意大利面一起拌炒，或拌入菲达起司沙拉，烟花女意大利面和米兰香煎鸡排也少不了这一味。不过，酸豆和世界上其他料理也非常契合。酸豆可以为炒蛋增添一抹风味、在起司盘上闪耀光彩，和烤蔬菜也是意外合拍。法国人将酸豆和著名料理奶油香煎魔鬼鱼一同共舞；而在印度，酸豆则...
酸豆的叶为互生的偶数羽状复叶 白天酸豆树沐浴着阳光 “品尝”着空气的所需物质 每当夜幕降临 酸豆树的叶子就会逐渐闭合起来“睡觉” 仿佛进入了梦乡 酸酸甜甜的梦 ... 夜幕下的酸豆叶们 就快要进入梦乡了 叶子还不够完全闭合 唾手可得的一盆酸豆树盆栽就这样长成啦 你负责...
酸豆的功效与作用 清热解暑,消食化积。 酸豆主治 治中暑,食欲不振,小儿疳积,妊娠呕吐,便秘。用量15～30g。 酸豆药用部位 来源于苏木科酸豆属酸豆的果实入药。乔木,高10～25m,胸径达90cm;树皮暗灰色,不规则纵裂。小叶10～20对,长圆形,长1.3～2.8cm,宽5～9mm,顶端圆钝或微凹,基部圆而偏斜,两面无毛。总状花序...
但酸豆中含有一定量的膳食纤维，这种膳食纤维可以减缓碳水化合物的吸收速度，从而有助于控制血糖水平。此外...
酸豆是何物酸豆有什么好处酸豆拼音:SuanDb uuandou英文:Tamarind Pulp,Fruit of Tamarind同义词条:酸豆,罗望子,酸子,泰国甜角,酸 梅树,亚参果。异名:Tamarindus officinali
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