酸菜白肉的做法,酸菜白肉怎么做请看步骤:1.五花肉选偏肥的,切片,厚度不要太薄,筷子厚度即可;酸菜冲洗一下,切丝用手挤出多余水分2.粉丝凉水泡好3.葱姜炝锅4.放入酸菜丝炒香5.加入水烧开后加入蚝油、鸡精和盐,翻炒均匀后放入五花肉片,小火炖煮二十分钟放入粉丝,直至
酸菜白肉是一道东北的特色菜,口味酸香咸鲜,营养价值丰富。 作者: 虫工 44分钟 家常味 中级 其他 煮 其他 用料 酸菜 500克 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1.准备酸菜,清洗干净。 2.准备五花肉洗净 3.锅中加水,加入葱姜,花椒大料,桂皮。煮制20分钟。
酸菜氽白肉是一道以酸菜、五花肉等为原料，精心煮制而成的吉林传统名菜，白肉肥而不腻，酸菜鲜香嫩脆，看似简单的一道传统汤菜，做法上的讲究却丝毫马虎不得。看着袅袅的热气，闻着酸酸的味道，足以令人沉醉其中。做到汤浓肉烂，菜酸入味才是此菜的精髓所在。做法 做法一 食材 主料:猪肋条肉（五花肉） 150克 酸...
酸菜白肉 3.8万点赞·1423收藏 独家·7.4万浏览·1.3万做过·
酸菜白肉的用料 步骤1 准备好食材,来张全家福。 步骤2 将酸菜丝用清水投两遍。 步骤3 用手将水分挤出去,攥成团,待用。 步骤4 凉水下过煮五花肉,中小火,放入两片姜,两枚八角。 步骤5 水开后转大火煮20分钟。 步骤6 20分钟后捞出五花肉。 步骤7 ...
酸菜氽白肉是一道东北家常菜，主料以猪肉、酸菜为主，调料有辣椒、葱姜、八角等。通过小火慢炖30分钟做成。简介 酸白菜氽白肉是一道著名的东北菜。做法非常简单，汤汁浓郁，肉中带着酸菜的香味。入口即化，肥而不腻，吃的时候可以附上一碟蒜泥酱油蘸肉片吃。酸菜吸足了肉的浓香，口感脆嫩，非常爽口。材料 主料；...
酸菜白肉的做法,酸菜白肉怎么做请看步骤:1.酸菜切丝洗净(或者买酸菜丝),用清水抓洗两遍。抓干水备用2.五花肉水开下锅,放生姜、葱花、料酒去腥。煮熟3.出锅洗净。过凉水,切成均匀大小的薄片4.准备好主食材啦,哈尔滨红肠(可以不加的,纯属个人喜好)切片...
酸菜白肉 酸菜白肉的做法步骤 1.猪肉洗干净 2.葱姜洗干净切块,备好大料、干红椒 3.锅加冷水,猪肉入锅 4.葱姜、大料入锅开火煮煮至6、7分熟捞出沥干水 5.酸菜洗干净,沥干水 6.起油锅,葱姜、干红椒入锅煸香 7.酸菜入锅炒 8.加适量煮肉的水盖上锅盖炖...
1、猪肉块洗净，冷水下锅，放葱姜料酒大料；水开打去浮沫，继续炖15—20分钟，到用筷子扎透猪肉，即熟了即可。2、盛出备用，晾凉。3、切薄片备用！4、酸菜清洗干净，攥干水分。5、配点蘑菇木耳，不习惯的不放。6、东北农村粉条泡软备用！7、冻豆腐化冻洗净备用。8、取砂锅，用刚才炖肉汤，烧开下入酸菜、...