2.锅中加入鸡油烧热，先下入葱、姜、八角炒香，再放入酸菜丝炒散，然后码入气锅底部，将粉丝放在上面，再加入鹅肉块、鲜汤、盐、鸡粉，盖严锅盖，入锅蒸20分钟，然后加入味精、胡椒粉调味，即可上桌食用。酸菜味纸包鱼 1.锅内放入猪油，鸡油烧热后加入，泡姜片，蒜片，野山椒碎，酸菜（酸菜需要冲水，挤干）...
推荐小炒酸菜怎么做最好吃,家常小炒酸菜做法大全,小炒酸菜的营养价值,小炒酸菜的功效与作用,小炒酸菜的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
步骤1 酸菜清洗干净,如果太咸的酸菜就用清水反复搓洗挤压出水份,这样能减少咸味; 步骤2 干辣椒洗干净,切碎备用; 步骤3 蒜头拍扁,剁碎备用; 步骤4 热锅,下油,油热后加入蒜蓉、干辣椒爆出香味; 步骤5 加入酸菜,大火快速翻炒2分钟左右即可; 步骤6 非常下饭的酸菜就制作完成。 炒酸菜的烹饪技巧 炒酸菜用的油要...
1/8准备好酸菜。切粒 2/8猪肉切块。用生粉、盐、生抽腌制。 3/8青椒两个切段。 4/8将锅烧干倒入适量的油烧热放入蒜爆香。 5/8倒入酸菜翻炒 6/8倒入适量的水盖上锅盖焖。 7/8倒入猪肉和青椒(猪肉我用来滚过汤的,如果是生的猪肉先要爆炒了。在炒酸菜)盖上锅盖焖。 8/8翻炒至熟即可。
炒酸菜 4.7万点赞·124收藏 独家·16.6万浏览·1.2万做过·站内排名9.2万 做法将做法保存到手机 1/6原材料洗净沥干水分 2/6切碎,蒜头也切碎 3/6准备葱花 4/6大火,热锅。多油和大蒜干红辣椒一起翻炒,炒透后加盐炒匀 5/6出锅撒葱花 6/6成品图...
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酸菜500g 、 五花肉5块 、 蚝油2勺 、 香油2勺 、 热油30ml 、 大葱半根 、 五香粉1小勺 烹饪步骤 步骤1/6点击查看大图 锅热放油,爆香五花肉,炒干油脂 步骤2/6点击查看大图 放入圆葱丝 步骤3/6点击查看大图 酸菜提前用水清洗干净,挤干水份。