8、准备好食材和调料 9、冷冻汤圆不用解冻，加入一勺干淀粉。10、裹匀，肉淀粉包裹住每颗汤圆。11、油加热到5层热，加入汤圆中火油炸。12、汤圆会逐渐膨胀，有的会炸开。13、全部捞出。14、锅内留底油，加入辣椒和花椒炒香。15、加入酸菜炒香。16、加入汤圆炒匀。17、加入生抽，加入蒜苗，炒匀出锅。18、...
步骤1 生姜、蒜瓣切片,香葱切沫,干辣椒剪成圈,酸菜捏干水份,切碎备用 步骤2 取出冷冻过的汤圆,无需解冻,放入密封袋加入1小勺淀粉摇匀 步骤3 取一口小奶锅,加入1大勺食用油,油量约锅的1/3,烧至七成热(160-170度左右,放入干燥的筷子冒小泡泡),轻轻放入汤圆推散,炸至汤圆膨胀,表面金黄 步骤4 捞起沥干,放在...
酸菜炒汤圆的做法 步骤1 准备好材料 步骤2 炸锅倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 步骤3 先大火把油烧热,然后调到中小火,筷子伸入油内,筷子边立马出现小泡即可开始炸汤圆 步骤4 汤圆倒入油锅内,要不停翻,注意不要让汤圆粘在一起 步骤5 炸到汤圆有点流心熟了捞出沥油 步骤6 另起炒菜锅,倒入一点点菜籽油 步骤7 ...
酸菜炒汤圆的做法,酸菜炒汤圆怎么做请看步骤:1.不论什么口味的汤圆都可以。2.酸菜开胃,汤圆软糯。3.先炸后炒,汤圆特别香。4.好好吃。5.干辣椒和花椒也很香。6.酸辣麻咸。7.咬开中间微甜。8.准备好食材和调料...
酸菜炒汤圆。 新京报资料图片 食材准备：酸菜、汤圆、葱、蒜、干红辣椒、老抽、生抽、食盐、味精 制作步骤：1. 酸菜稍稍冲洗，切碎；蒜去皮切片，葱、干红辣椒洗净切段；2. 汤圆从冰箱取出后，放置到稍软程度，用牙签在表面扎出一些小孔；3. 锅中烧油，油热放入汤圆，炸至金黄后捞出，放在一旁；4. 锅中留...
今天做了一道特别的酸菜炒汤圆,汤圆炸得外皮焦香,再入锅和酸菜、辣椒一起爆炒,滋味椒麻酸辣。 但咬开后,汤圆里头的黑芝麻馅一涌而出,满口都是香甜软糯。 现成的冷冻汤圆不需要解冻,直接下锅,炸到表皮微微金黄,再和酸菜等调味料一同快炒,便能出锅。
将炸好的汤圆放于干净的盘子中稍凉 取小碗,将盐,调味料和生抽调好(盐和生抽都不宜过多)将酸菜切成碎段或短细丝备用 锅中的留底油,将干辣椒爆香捞出,再放入切好的酸菜爆炒十来秒 倒入炸好的汤圆,稍作翻炒后倒入调好的料汁翻炒均匀 关火装盘,一份酸甜可口的酸菜炒汤圆就出锅啦 干燥的炒锅放足够...
酸菜炒汤圆 1582人浏览 · 78人收藏 · 人做过 独歌墨梅 难度:切墩(初级)时间:15分钟 食材清单 三全速冻汤圆300g 、酸菜、 食用盐如:1勺 、干辣椒、生抽、 十三香调味料 烹饪步骤
盐酸菜炒汤圆 外咸里甜。酥脆柔软! 吃货杀手 48431浏览46赞热门菜谱 可乐鸡翅的做法 秋葵的做法 糖醋排骨的做法 茄子的做法大全 酸菜鱼的做法 排骨的做法大全 今日推荐 米饭加一物竟然越吃越瘦 272.9万浏览 打开APP查看详细做法 每天吃一颗,不用搭支架,血管刷得特干净。 247.2万浏览 打开APP查看详细做法 晚餐推...
【曼食慢语】酸菜炒汤圆?好怪,再吃一口! 712 详情 微信分享 曼食慢语 正经厨娘Amanda的美食自留地 上海 关注 今天元宵节,大家都吃汤圆了吗?今天这道酸菜炒汤圆外皮酸辣酥脆,一咬开是香甜软糯的芝麻花生味儿,没吃过的一定要试试,相信我真的一点都不黑暗!