西兰花,又名花椰菜(学名:Brassica oleracea L. var. botrytis L.),是一种蔬菜。为十字花科芸薹属一年生植物,与西蓝花(青花菜)和结球甘蓝同为甘蓝的变种。原产于地中海东部海岸,约在19世纪初 清光绪年间引进中国。又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。有白、绿两种,绿色的叫西蓝花、青花菜。白花菜...
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By 小乙美食 原料：西兰花、木耳、红椒、食用油、盐。做法步骤：第1步、准备食材备用。第2步、锅中水烧开，放入西兰花焯水。第3步、焯过水的西兰花捞出备用。第4步、锅中油预热。第5步、放入红辣椒煸炒。第6步、放入黑木耳煸炒。第7步、放入西兰花翻炒。第8步、放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。第9步...
白灼西兰花快手儿童版 评分7.5254 人做过 厨师长教你:“西蓝花”的3种做法及清洗,清淡爽口,操作简单 评分8.2122 人做过 西兰花 9 人做过 减肥去脂的西兰花炒虾仁 评分7.8960 人做过 上汤西兰花 评分8.1306 人做过 西蓝花炒胡萝卜清爽型～ 评分7.1258 人做过 上汤西兰花🥦 评分8.785 人做过 西...
西兰花，俗称绿菜花，是餐桌上较为常见的一种花科蔬菜。其口感清香脆嫩，营养价值位居同类蔬菜之首，拥有“蔬菜皇后”的美称。一、西兰花的产地与背景 西兰花，也称为青花菜、意大利芥蓝等，属44十字花科芸苔属，是甘蓝的一个变种。西兰花原产意大利，于19世纪初传到欧美各国，上世纪五十年代传到我国，当时是高档...
1 西兰花用盐水泡5分钟，杀虫杀菌杀农药哈哈 2 西兰花对半切成小朵，准备2粒大蒜。3 烧一锅开水，水沸后放入西兰花烫1分钟。4 1分钟后西兰花捞出来用冷水冲洗后沥水备用。5 放油准备炒西兰花啦！6 大蒜稍微用刀背拍一下后，放入锅内煸炒10秒钟，不要炒焦喽！7 放入西兰花爆炒1分钟左右 8 放入一小勺盐...
一、清炒西兰花 清炒西兰花是最能保留其原汁原味和营养的做法。材料准备：西兰花、蒜、盐、生抽、食用油。做法步骤：1. 将西兰花切成小朵，用盐水浸泡 15 分钟左右，洗净备用。2. 蒜切末备用。3. 锅中烧开水，加入少许盐和几滴油，放入西兰花焯水 1-2 分钟，捞出过凉水，沥干水分。4. 热锅凉油，放入蒜...
西兰花（Broccoli）俗称绿菜花，是老百姓餐桌上常见的一种十字花科蔬菜。西兰花不仅富含膳食纤维、多种维生素（维生素A、维生素B2、叶酸、维生素C、维生素E和维生素K）和矿物质（钙、磷、硒、锌、铁），还含有多种生物活性成分，其中含量最多、也最为独特的是莱菔硫烷（sulforaphane，SFN）。因此，西兰花在蔬菜界...
西兰花 400g蒜 40g盐 2g味达美金标生抽 2勺味达美臻品蚝油 1勺食用油 10g 做法步骤 1、准备材料 2、西兰花切小朵清水洗净蒜切成末备用 3、起锅烧水加入1克食用油 4、水开焯水西兰花60秒捞出备用 5、碗中加入味达美金标生抽2勺 6、再加入一勺味达美臻品蚝油 7、起锅烧油油热倒入蒜末爆香 8、倒入焯水...
【下厨房】凉拌西兰花栏目为您推荐凉拌西兰花做法大全,凉拌西兰花怎么做好吃技巧分享,凉拌西兰花最正宗的做法和凉拌西兰花家常做法推荐,更多凉拌西兰花的简单做法就来下厨房。