茴香（学名：Foeniculum vulgare Mill.）是伞形科茴香属草本植物，别名怀香、怀香子、茴香子、小茴、茴香苗、香菜丝、刺梦、小茴香。高度0.4-2米，茎直立、光滑，呈灰绿或苍白色，多分枝。较下部的茎生叶柄长5-15厘米，中部或上部的叶柄部分或全部成鞘状，叶鞘边缘膜质；叶片轮廓为阔三角形，4-5回羽状全裂，...
1、健胃散寒茴香有香油成分,可刺激胃肠神经血管,能增加胃肠蠕动,健胃消食。还能行气驱寒,有助于缓解痉挛、减轻疼痛。 2、行气止痛茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液,有明显的升高白细胞的作用,主要是升高中性粒细胞,可用于白细胞减少症。 3、减肥茴香含有丰富的维生素、胡萝卜素、纤维素等,热量较低,适宜减肥...
更多 主要成分 挥发油 甾醇 提取来源 茴香 八角 种子 含量 90% 99% 储存 避光干燥 阴凉干燥 收起筛选 更新时间:2024年12月14日 综合排序 人气排序 价格 - 确定 所有地区 实力供应商 已核验企业 在线交易 安心购 查看详情 ￥115.00/千克 安徽亳州 八角茴香亳州直发 大茴香一斤 常年供应各种香料品种*** ...
茴香的种植和炮制 来源 本品为伞形科植物茴香Foeniculum vulgare Mill.的干燥成熟果实;其根、叶和全草也可药用。秋季果实初熟时采割植株,晒干,打下果实,除去杂质。全草和叶夏秋可采,根四季可采,洗去泥土,晒干。 【原形态】 多年生草本,全株表面有粉霜,具强烈香气。茎直立,上部分枝。基生叶丛生,有长柄;茎生叶互...
茴香嫩叶可作为蔬菜食用,其独特的香气使其成为优质的调味食材。茴香的果实、根、茎叶均可入药,药性辛、甘、温,有温肾暖肝、行气止痛、驱风祛痰的功效 。其精油成分可用于制造抗微生物药物,对多种真菌有良好抗菌作用,并可用于皮肤真菌的治疗。茴香精油因其独特的...
茴香为夏季蔬菜,一般多做馅食用。是集医药、调味、食用、化妆于一身的多用植物。有独特香味,香气主要来自茴香脑、茴香醛等香味物质。 营养价值 主要成分是茴香油,能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,有健胃,行气的功效,有助于缓解痉挛、减轻疼痛。茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液,有明显的升...
茴香的功效与作用 1.提升食欲 茴香中的茴香酮和茴香醛能够产生特殊的香气,刺激人的唾液和胃液分泌;此外,茴香中还含有能够刺激肠胃神经血管的有益物质,帮助人们提升食欲,胃液的分泌则帮助了肠胃消化和吸收食物。 2.健胃理气 茴香中所含的茴香油能刺激肠胃神经血管,排除肠胃中积存的气体,起到健胃行气的功效。此外,茴香...
▶大茴香、小茴香、孜然差别？我们通常称的茴香，指的是小茴香，但其他也有不少名称与茴香相似，容易让人搞混的香料种类。包括：八角茴香（Star Anise）：就是常见的香料八角，是取果实做调味。洋茴香：指的是外表、气味与茴香类似的茴芹（大茴香、anise）、莳萝（dill）两种香料。阿拉伯茴香、安息茴香：即辛香料...