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食材 大豆 400克 小茴香 20克 香葱 2颗 生抽酱油 100克 方法/步骤 1 把小茴香和大葱洗净备用。2 把大豆洗净，用笊篱捞出控干水分。3 把大葱切成葱花，小茴香切成茴香末备用。4 生抽酱油倒入碗中备用。5 大勺烧热，放入大豆慢火翻炒。6 锅里没有水分时，放入植物油继续小火翻炒。7 待大豆全部变色熟透时...
煮 其他 做法将做法保存到手机 1.干蚕豆洗净用温水泡。 2.泡至用指甲可以捏动。 3.泡好的豆子加水放入锅中,放入两粒八角。 4.加入桂皮和香叶。 5.加入茴香颗粒。 6.加入适量盐,大火煮开,转中小火慢煮。 7.至汤汁快要收尽,豆子软面时出锅。
小煎茴香豆的做法 简介 一道上好的下酒菜！制作这道菜需要一点点闹心。我这是之前新鲜茴香豆煮熟后分袋存放在冰箱里，吃的时候开袋可做！没有新鲜的可以将干胡豆用水泡1个小时备用。食材 茴香 300克 藿香 1颗 葱 1根 香菜 1根 青椒 2根 豆粉 1小勺 盐 1克 味精 1克 步骤/方法 1 这段时间没有新鲜...
茴香豆的做法 步骤1 早春时节正是新鲜蚕豆上市的时候把买回来的大蚕豆去掉外边的厚皮,就是鲜嫩的绿色蚕豆了 步骤2 剥好皮的蚕豆里放入八角也叫大茴香1个少许花椒 步骤3 加水和蚕豆持平 步骤4 加入一勺盐 步骤5 高压锅最省事3分钟就能搞定 步骤6 煮熟的茴香豆表皮起皱呈青黄色 酥香清鲜,香味浓厚。
茴香豆的做法,茴香豆怎么做请看步骤:1.干蚕豆拣去虫蛀、变色的劣豆,洗净后用清水浸泡3小时2.浸泡好的蚕豆入锅,加入没过蚕豆的清水,加盖大火煮10分钟3.然后下入香料(茴香、八角、香叶、桂皮、青花椒)、1大勺黄酒、2小勺盐,小火煮15分钟...