【下厨房】茴香豆栏目为您推荐最受欢迎的茴香豆做法大全,茴香豆怎么做好吃的做法,正宗的茴香豆做法,更多好吃易做的茴香豆做法就来下厨房。
茴香豆的做法 步骤1 早春时节正是新鲜蚕豆上市的时候把买回来的大蚕豆去掉外边的厚皮,就是鲜嫩的绿色蚕豆了 步骤2 剥好皮的蚕豆里放入八角也叫大茴香1个少许花椒 步骤3 加水和蚕豆持平 步骤4 加入一勺盐 步骤5 高压锅最省事3分钟就能搞定 步骤6 煮熟的茴香豆表皮起皱呈青黄色 酥香清鲜,香味浓厚。 茴香豆的烹饪...
超简单的茴香豆的做法,豆果美食为您提供超简单的茴香豆的做法图文步骤,了解超简单的茴香豆所需食材,掌握超简单的茴香豆的做法技巧,让您轻松做出超简单的茴香豆。
茴香豆原是我们绍兴地区特色地方小吃,由于价廉物美,经济实惠,逐步被城乡酒店作为四季常备的“过酒坯”;现今在绍兴老字号的咸亨酒店也是常备的下酒菜,此豆豆熟而不腐,软而不烂,吃起来咸而透鲜,回味微甘,真的越嚼越有味。 作者: 深谷幽兰 24分钟 家常味 初级 其他 拌 其他 做法将做法保存到手机 1.将干豆用清...
1、首先把干蚕豆在冷水中浸泡3小时，沥干备用；2、蚕豆加适量冷水一起煮开，盖上锅盖，用大火煮15分钟；3、待豆皮微微破开时，就可以加入茴香、桂皮和少许盐，再盖上锅盖，用小火煮15分钟；4、水分基本煮干后，即可盛盘、放凉；5、一道香气浓郁，咸而透鲜的茴香豆就做好了。小贴士 酥软清鲜，越嚼越有味，...
茴香豆的做法 步骤1 干蚕豆拣去虫蛀、变色的劣豆,洗净后用清水浸泡3小时 步骤2 浸泡好的蚕豆入锅,加入没过蚕豆的清水,加盖大火煮10分钟 步骤3 然后下入香料(茴香、八角、香叶、桂皮、青花椒)、1大勺黄酒、2小勺盐,小火煮15分钟 步骤4 关火后捞起控干水分,便可享用 ...
茴香豆的做法,茴香豆怎么做请看步骤:1.用的干蚕豆,浸泡12小时2.泡好的蚕豆,放入电锅中,加入小茴香,香叶,八角,花椒,陈皮,甘草,桂皮,冰糖,大火煮沸3.开锅后,改小火,慢煮,4.成品,鲜香软糯,下酒必备...
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