【下厨房】茴香猪肉饺子栏目为您推荐茴香猪肉饺子做法大全,茴香猪肉饺子怎么做好吃技巧分享,茴香猪肉饺子最正宗的做法和茴香猪肉饺子家常做法推荐,更多茴香猪肉饺子的简单做法就来下厨房。
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茴香馅饺子的做法,茴香馅饺子怎么做请看步骤:1.茴香去梗,择掉枯黄的叶子,洗净后平铺在案板上沥干水分2.待水份去的差不多就切成茴香碎3.一斤左右的五花肉搅打成肉馅后,加入适量的葱末姜末,倒入一大勺料酒、适量生抽和盐,搅拌成均匀的肉糜...
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茴香馅饺子的做法 步骤1 先和面,面活的比馒头面稍稍软些一点,回头一醒就又软又有弹性。水要一点一点往面里加,边加边活了面,活成面团,像图片那样。盖盖子醒半个小时以上,如果不想醒,就要多揉揉才行。我现在活饺子面的水面比例是一斤面5两水。如果用面包机和面17分钟,就不用醒了。 步骤2 开始拌馅,肉用...
饺子皮600g小葱一根 生抽适量老抽适量 盐适量十三香1小勺 食用油适量蚝油1小勺 步骤1 面粉加水活成面团 步骤2 茴香苗洗净切碎 步骤3 肥瘦相间的肉切成小丁,加入生抽老抽十三香蚝油拌匀腌制 步骤4 茴香馅儿加入花生油拌匀,加入肉丁和盐拌匀 步骤5 面团分成小剂子,擀成饺子皮 ...
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茴香馅饺子的做法 步骤1 猪肉切碎,我喜欢先把肉冷冻一下,半冻的状态最好切,这样成品很有口感,嫌麻烦的可以直接买肉馅,或者用绞肉机也可以。 加入胡椒粉、姜粉、糖、酱油、耗油、熟油、盐和太太乐鲜鸡汁。 这里我用的熟油是加过花椒粒和大葱段炸香的,直接用植物油也可以,但是熟油会更香。
茴香馅饺子的用料 茴香600克左右面粉500克左右 盐3克共分二次水240g/300g 花椒2克八角3个 猪肉馅600克葱姜适量 盐适量味精适量 白糖1勺耗油1勺 生抽1勺白胡椒粉适量 香油几滴食用油几滴 玉米淀粉适量 步骤1 1.将茴香洗净去根。 步骤2 2.茴香切碎备用。