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一、肉沫豆腐蒸蛋（蒸蒸日上）肉沫豆腐蒸蛋是一道清淡可口的菜品，豆腐细嫩，肉沫鲜美，蒸蛋口感细腻。寓意“蒸蒸日上”，象征着新一年事业有望蓬勃发展，生活更上一层楼。这道菜以鸡蛋、豆腐和肉沫为主要原料，通过巧妙的蒸煮方式，将各种食材的鲜美融合在一起。清淡的口感中透露出浓郁的鲜香，既是一道美味佳...
用料:香椿,鹅蛋,盐 8656浏览11收藏 菜谱煎蛋 用料:鸡蛋,菜谱,鸡粉 108779浏览257收藏 当春节遇上情人节 用料:饺子皮,肉馅,荸荠,大葱,生姜,小葱,盐,酱油,料酒,食用油,番茄酱 81696浏览1890收藏 节节高 用料:山药,盐渍桂花蜜 66009浏览464收藏 节节高 用料:莴笋,菠菜,红椒,圣女果,香蕉,板栗,盐,水,十三香,...
做法步骤：1.蒜苔用手掐去头部和尾部较老的部位，洗净，沥净水分。2.将蒜苔切成寸段。3.五花肉切成稍粗一些的丝，肉选用五花肉，炒出的蒜苔味道香，如果用瘦肉或者里脊肉，切丝后加淀粉腌制一下，炒出的肉丝口感嫩，五花肉就不用腌制了。4.锅加水烧开，加入少许盐，下入蒜苔焯水，将蒜苔焯水至颜色变深绿，将...
1.准备好所需材料，黑木耳提前泡发好。2.莲藕刮去外皮，切成薄片，把切好的藕片放在清水中浸泡，滴入几滴白醋，这样藕片就不会氧化变色。3.荷兰豆择去两端，洗净，胡萝卜切成菱形片，大虾去头，剥去外皮，挑去虾线，把虾仁的脊背处用刀片开，把虾仁放到碗内，加入料酒和白胡椒粉，腌制几分钟，去除虾的腥味 4....
加入莲藕，加盐调味，继续炖15分钟，然后关火出锅，撒上香菜点缀，即可食用。除夕年夜饭，通过这10道菜品的烹饪，不仅能够呼唤幸福吉祥，也能够在家庭的团聚中，增添一份温馨和幸福。让我们在欢声笑语中迎接新的一年，愿所有的心愿都能如愿以偿，团圆幸福，事业蒸蒸日上。提前祝大家春节快乐，阖家幸福！
春节作为中国的传统节日，是非常重要的节日。在外打工的亲人朋友，都从外地回到家中，与亲人相聚一堂，除夕夜准备一桌丰盛的晚餐，一家人开开心心地吃个团圆饭，一起坐在客厅吃着零食跨年。孩子还可以收到来自长辈们的新年红包，也叫压岁钱，好开心。今天香姐分享十道特色菜，提前学会，过年的时候给亲朋好友安排起来...
【清蒸鲈鱼】食材：鲈鱼，生姜，料酒，大葱，小米椒，香菜，蒸鱼豉油，食盐， 食用油，做法：1、把鲈鱼清洗干净，从肚子部分划开到尾部，但不要划到底，淋上料酒，抹上食盐，再铺上姜片，腌制15分钟的时间。2、腌制鲈鱼的时候，取一个小碗，装大半碗的水，将大葱切断去芯，再切成丝，小米椒去籽切成丝，香菜洗净...
1、整鸡冲洗干净，剪去鸡爪的指甲和鸡屁股，切葱段、姜片和蒜瓣备用。2、煮锅接水烧开，放入鸡用热水浇洗鸡身和腹腔去腥，然后用厨房纸擦干水分并晾一小时。3、鸡身涂上一层蜂蜜，鸡爪塞入鸡肚里，晾一会再涂上层蜂蜜。4、把鸡放入四成热的油锅里，小火慢炸至鸡身金黄，捞出控油。5、电饭锅倒入温水，加葱...