年夜饭第一道菜—吉祥黄金球 评分7.717 人做过 不可缺少的年夜饭—花开富贵虾 评分9.116 人做过 2022年夜饭具体菜谱(24道菜) 评分8.912 人做过 2022年春节年夜饭家宴 评分7.813 人做过 开运年菜❗️零难度高颜值,红红火火灯笼虾 评分8.3494 人做过 年夜菜|鸿运当头🧧腰缠万贯 评分8.425 人做过...
年夜饭菜谱 生抽、蒜、盐、料酒、姜 综合评分8.2 食之味- 三分钟快手开运年菜黄瓜拌皮蛋 皮蛋、黄瓜、大蒜、小米辣、生抽、陈醋、花椒油、小葱 综合评分8.1 陌上花开1126 万能摆盘,黄瓜蝴蝶结 黄瓜 综合评分8.6 在下暴躁的猫咪 橙心如意(年夜饭.菜系) ...
1.把油麦菜叶子剥下来，投洗干净，沥净水分。2.再把油麦菜切成段，大蒜拍一下，再把大蒜切成末。3.把罐头打开，把鲮鱼切成段，鲮鱼和豆豉分开放。4.锅内加入油烧热，下入豆豉和蒜末爆香。5.下入油麦菜大火翻炒，将油麦菜炒至颜色变深绿。6.下入鲮鱼，翻炒均匀，关火，盛出装盘即可。一盘香气扑鼻的豆豉...
1：准备一盘酸菜，葱姜蒜，金针菇。2：油下入葱姜蒜爆香，倒入酸菜炒一下加入一碗水，放入金针菇煮熟捞出装碗中。3：鱼片下锅烫熟立马捞出，撒上干辣椒，花椒，白芝麻，淋一勺热油激出香味～凉拌菠菜 食材：菠菜2把，金针菇1把 调味料：生抽，醋，蚝油，辣椒油，糖盐鸡精 做法 1：菠菜金针菇洗净去根，...
6.冬笋吸收了牛肉汤的香汁,差不多可以出锅啦。注意这道菜不要烧得太干,保留一点汤汁,味道更好。 06.红烧腐竹(红火富足) 食材:腐竹 适量、五花肉 适量、香料 适量、大蒜籽 适量、蒜苗 适量 做法步骤: 1.腐竹泡好后切成段,五花肉切成...
2.准备好调料，葱切段，姜切片，做红烧菜，需要炒糖色，很多人不知道用白糖好还是用冰糖好，用冰糖炒糖色的上色效果要好一些，而且味道和色泽优于白糖，成菜颜色特别红亮，而且颜色也不会变黑，上色效果持久，用冰糖炒出的糖色的颜色要淡一点，而且味道清香，不会太甜。3.锅内加入冷水，冷水下入五花肉焯水，...
这是一道可口开胃的凉菜，花生米又香又脆，做成下酒菜，地道！材料：菠菜1把，粉丝2小把，花生米1小碗，油少许，生抽适量，米醋适量，盐少许，白糖1小勺 1. 菠菜择洗干净；2. 粉丝在凉水中泡软再用；3. 花生米准备好；4. 菠菜切寸段；5. 炒锅中倒少许油，先将花生米小火炒熟，晾凉后使...
这道用嫩芦笋和蛏子肉清蒸而成的“蛏心芦意”，是美味、颜值、寓意三者兼具，名字的言外之意是祝大家在新的一年里事事都能“称心如意”。而且这道菜口感清脆鲜嫩，吃多了大鱼大肉来上一口别提多解腻爽口了。1、冷冻的蛏子肉加温水解冻，清洗干净。2、芦笋切去根部，对半切开，削去外皮。3、芦笋洗净，煮锅接水...
“红烧肉”是一道家常菜，象征着红红火火的新年氛围。五花肉经过切块，配以鹌鹑蛋、姜蒜葱、桂皮、八角、香叶、料酒，烹制而成。这道菜的香气扑鼻，肉质鲜嫩，绝对是新年宴席的一道必备之选。第十三道：蚝油生菜 “蚝油生菜”代表着财源亨通，寓意着来年的财运亨通。生菜经过焯水后，淋上蚝油、蒜、生抽、盐、糖调制...
1.准备好所需材料，干黄花菜要提前放在冷水中泡发，黄花菜的泡发方法，一般都是用凉水泡发，如果急着吃，可以用温水泡发，把黄花菜放入凉水里泡发1-2小时，让黄花菜充分的吸收水分而泡涨回软，泡发过程中换几遍水祛除异味。黄瓜洗净，胡萝卜去皮洗净。2.把黄瓜和胡萝卜切成菱形片，鸡蛋磕入碗内，用筷子搅打...