推荐蒸排骨怎么做最好吃,家常蒸排骨做法大全,蒸排骨的营养价值,蒸排骨的功效与作用,蒸排骨的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
1.排骨用盐和料酒腌渍。2.将葱段、花椒、姜片剁细,酱油、味精、豆腐乳、红糖、醪糟、甜面酱放进去拌匀加排骨段、五香米粉、料酒和匀,加南瓜条蒸2小时左右,待排骨蒸熟后取出,翻扣盘中,加葱白丝即可。南瓜和排骨除了上面的粉蒸方法,还可以像下面这样做,方法更加的简单,更加的便捷,但是在蒸之前,得先把豆...
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香芋蒸排骨 食材:香芋半个、排骨一根、姜蒜、生抽、老抽、料酒、蚝油、食盐、生粉 做法:1:芋头去皮切块,排骨放清水中浸泡去血水后捞出,把芋头和排骨一起放入一个大碗中。2:加入姜蒜末➕1勺生抽➕半勺老抽➕1勺料酒➕1勺蚝油➕适量盐和生粉抓匀腌制10分钟。3:另取一个盘子下而铺上芋头再码上...
清蒸排骨 清蒸排骨的做法 1.精小肋排,剁二指宽大小 2.用清水泡除血腥至排骨泛白最佳 3.剁蒜沫 4.泡好的排骨用厨房纸吸去多余的水份,加入蒜沫,料酒 5.加入鸡粉 6.加入玉米淀粉 7.加入一小勺盐 8.用手抓拌匀,让佐料渍入二十分钟 9.用一个深些的盘子盛放渍好的排骨,因为蒸的时候会有大量汤水产生的。
蒸排骨的详细做法步骤:1、把排骨洗干净把姜,蒜米,蚝油,排骨酱,酱油,老抽放入 2、搅拌均匀即可,放入高压锅压20分钟即可出锅了 3、就可以出锅了
1.豆豉土豆蒸排骨 材:猪小排、土豆、豆豉、小红尖椒、香葱、姜、蒜头、料酒、淡色鲜酱油、蚝油、盐、糖、胡椒粉、淀粉 做法:1.豆豉用冷水泡个3~5分钟,葱、姜、蒜、红尖椒切碎,与所有腌料(料酒、酱油、蚝油、盐、糖、胡椒粉、淀粉)混合拌匀备用;2.猪小排用清水彻底洗去血水,沥干水分,把排骨放入腌料...
1块 干辣椒 适量 裹炸粉 50克 步骤/方法 1 主料。2 排骨洗净,放入盐、家乐鸡粉、生抽、老抽、料酒、五香粉。3 抓匀,腌制30分钟。4 裹炸粉加水,调成厚糊,排骨裹面糊。5 煎炸排骨。6 将排骨炸至金黄后放入葱、姜、干辣椒、生抽、老抽,拌匀。7 放入电压力锅,蒸35分钟。8 排骨蒸至软烂即可食用。
排骨 250克 生粉 15克 生抽 5克 盐 1克 蒜蓉 3克 胡椒粉 0.5克 步骤/方法 1 排骨洗干净,加入盐,一点点生抽和胡椒粉用手抓匀腌制10分钟 2 再加入多量生粉和蒜蓉,再用手抓匀 3 上锅蒸,水开后转小火蒸 4 蒸20到30分钟即可,出锅前五分钟再撒点切成丝的青红椒一块蒸 5 这样蒸排骨便完成啦 ...