蒸排骨的时间其实取决于多个因素哦,比如排骨的大小、厚度,蒸锅的类型以及蒸的时候的火候等。一般来说: 小块排骨:蒸15到20分钟左右即可熟透,肉质鲜嫩。 普通大小排骨:大火上汽后转小火,蒸制时间大约需要30到40分钟。 大块排骨:蒸的时间可能需要适当延长,可能需要45分钟甚至更久,以确保肉质酥软。 此外,腌制和火候控...
第6步、腌制好的排骨平铺在盘子上 第7步、将盘子置于烧开水的锅内上盖,大火蒸4分钟再转小火蒸8-10分钟 第8步、成品图 小贴士: 1、清蒸的排骨最好先将排骨放清水中泡浸,这样可以有效的去除血水,做出来的成品颜色更好看2、肋排很容易熟入锅蒸的时间约为12-15分钟,具体时间视排骨的大小和量的多少而定 来自...
首先，蒸排骨的时间与多种因素有关，包括排骨的种类、大小和厚度。一般来说，蒸排骨的最佳时间在25到35分钟之间。具体来说：小块排骨（如小排骨）：蒸25分钟左右即可熟透，肉质鲜嫩。大块排骨（如肋排）：建议蒸30到35分钟，确保肉质充分入味且软烂。当然，蒸的时间也可以根据个人口感进行调整。如果你喜欢口感更软...
一、排骨蒸多长时间就熟了? 30分钟-40分钟左右 一般排骨放在锅上蒸30-40分钟左右基本上就可以把排骨蒸熟。当然这个时间只是参考时间,具体的要根据排骨的大小,排骨的多少,蒸的火力以及使用的蒸的工具来决定。在蒸排骨的时候注意观察,可以打开看一下蒸的情况,辨别一下排骨是否已经蒸熟。
1 一般情况下，蒸排骨，高压锅是15分钟左右，普通电饭锅大概是25分钟左右。蒸排骨（简易广东版）的做法 ：用料 ：排骨，适量 。生粉 ：适量 。料酒 ： 适量 。 生抽 ：适量 。老抽： 适量。辣椒：适量。 蒜头 ：适量。豆鼓：适量 。 糖 ：适量 。 1、首先把...
12、搅拌好的排骨不能马上就蒸，一定要先腌制一会，建议腌制30分钟左右，腌制时间越久排骨就越入味。经过这样处理的排骨才不会寡淡无味。这样清蒸排骨的前期准备工作就妥妥的准备好了，接下来就可以开始蒸制了，这也是所有环节中最轻松最简单的步骤了。【烹饪方法】：1、准备一个平盘，然后把腌制好的排骨平铺在盘子...
排骨蒸多久才熟 根据情况决定。 一般单独蒸排骨的话,排骨是比较容易熟的,用普通蒸锅只需蒸15分钟就能熟,要是排骨搭配芋头等食物一起蒸,而芋头属于比较难熟的食物,加上蒸的时候食物分量也比较多,就需要延长蒸制时间,大约蒸25-30分钟才能软糯熟透,不要蒸久了,否则肉质会变得干硬老柴嚼不动。
蒸排骨一般要蒸半个小时左右。水烧开后排骨下锅蒸,一般 20 分钟可以了,其实个人感觉和你用什么锅关系不大,关键是期间不要 开盖,40 分钟就好了。 蒸排骨的窍门: 1、排骨的选料上,要选肥瘦相间的排骨,不能选全部是瘦肉 的,否则肉中没有油份,蒸出来的排骨会比较柴。 2、所有调味料拌匀后,最后一步用少...