一、富含膳食纤维的食物燕麦:富含膳食纤维,可延缓胃排空速度,改善消化功能,预防便秘。芹菜:同样含有大量膳食纤维,有助于肠道健康。二、优质蛋白质来源鲑鱼:富含不饱和脂肪酸,如EPA和DHA,具有抗炎作用,可能通过抑制氧化应激来减轻神经系统损伤。鸡肉:低脂肪、高蛋白,易于消化吸收,为身体提...
后生元则是细菌代谢产生的一种健康的化合物。直到1995年才出现,但现在已经渐渐成为了美国本土词汇的一部分。它被定义为,一种寄生的微生物有选择性地利用的基质,可用以提高人体健康水平。换句话说,微生物利用益生元(基来促进宿主健康,这一过程中产生了后生元。大多数可溶性膳食纤维是益生元,而大部分不可溶性膳...
高纤维食物是指富含膳食纤维的食物，经常食用对人体健康有益。膳食纤维（dietary fiber，DF）是植物的一部分并不被人体消化的一大类糖类物质，对人体有着显著的健康益处。自然界中大约有千种以上的膳食纤维。不同来源的膳食纤维，因其化学组成的差异很大，故生理效应差异也很大。膳食纤维的共同特点是小肠酶不能分解...