5.面条煮熟后可以将面条放入凉水中过一下，去掉多余的碱，热胀冷缩也会让面条的口感更加劲～6，面团活硬一点更筋道 三、妈妈牌手擀面好吃无添加！别再外面买了 食材：面粉300克 盐2克 水100克 鸡蛋1个（我这次放的两个，所以面揉出来比较黄）1、盆中放入面粉300克，加2克盐拌匀，1个鸡蛋，倒入100克冷水和...
5、 接着在桌子上面撒上一些面粉，将面团揉成一个薄的大的面片，切成面条状;6、 锅中倒入适量油，把蛋液倒进锅里头炒一炒，炒到鸡蛋凝固就可以先出锅;7、 锅中留点底油，把西红柿倒里头炒出汁水，加入一点盐和糖调味，倒入适量的清水;8、 倒入炒熟的鸡蛋，水开之后将面条放入进去，煮至面条熟透就可以捞出...
五得利面粉做面条用哪种好,本视频由美食设计师提供,0次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台
首先得有面粉，面粉要高筋面粉，这样做出来的面条好吃，有韧劲，往面粉里加入凉水，边加边搅拌。面粉 当加水到面粉成棉絮状的时候就不要加水了，然后把面粉揉成团，封上保鲜膜腥发10分钟。面团 然后把面团给擀成薄点的面饼。面团 再用刀切成条，撒上面粉，这样才不会沾到一起。面条 锅中加入水烧开，水要多...
1. 高筋面粉：高筋面粉是一种蛋白质含量较高的面粉，通常用于制作意大利面条和拉面。这种面粉含有足够的...
1螺旋状面条很有嚼劲,好吃、有营养!只需利用6只筷子,便能做出花样面条啦!要点:面粉里加些盐,更有劲道! 02:48 来源:好看视频-在6根筷子上做的面条,花钱也要吃上一碗,制作简单,自己也能做 服务升级2周末闲暇时光,不如自己做些手擀面,放在冰箱里面,想吃就做点。要点:面条宽度可自己调节,表面要洒上玉米面...
1 自家种的小麦打成的面粉，颜色会发暗一点，不影响食用，我们先将面粉和水混合，揉成面团，醒发20分钟后，放在面板上，开始擀饼 2 将面饼干成薄饼后，撒上面粉，从两侧开始卷起，卷成类似望远镜的形状 3 然后用菜刀，将卷好的面饼，切成面条的形状，切好后及时撒上面粉，然后抖落开 4 切好的面条撒上面粉后...
做面条其实超简单的，用面粉就能搞定，下面是具体步骤哦：准备材料：100g的普通面粉，再加点小勺盐，这样能让面条变得更劲道呢！加水揉面：然后呀，慢慢加入10ml的水，一边加一边揉，直到面粉变成光滑的面团。案板操作：接着在案板上撒些面粉，把面团放上去，揉成长长的条状。切剂子：把长条切成九份大小...
一、准备材料1. 面粉：选择优质的面粉，如高筋面粉或中筋面粉，以保证面条的口感和弹性。2. 水：使用干净的饮用水，以保证面条的卫生。3. 盐：适量加入盐，以增加面条的口感和弹性。4. 鸡蛋：根据个人口味，可适量加入鸡蛋，以增加面条的营养和口感。二、和面1. 在一个大碗中放入适量的面粉，中间挖一个小坑...
一般来说，做面条的面，水和面粉的比例是在1:3.5到1:4之间，在这个范围内，做出来的面条都还是不...