它富含蛋白质、纤维、维生素和矿物质等营养物质,能够为我们提供全面的营养支持,帮助维持身体的正常生理功能。更值得一提的是,酸豆中的抗氧化物质含量丰富,这些物质能够增强身体免疫力,帮助我们抵御疾病的侵袭。经常食用酸豆,不仅能为身体注入源源不断的活力,还能在一定程度上筑起一道健康的屏障🛡️。 📱防辐射功效...
酸豆属为双子叶植物豆科属。酸豆属， 乔木。叶为偶数羽状复叶，互生，有小叶10-20余对；托叶小，早落。分布量：世界有1种；中国有1种；只有酸豆T. indica L.1种，原产于非洲，现各热带地均有栽培。形态特征 乔木。叶为偶数羽状复叶，互生，有小叶10-20余对；托叶小，早落。花序生于枝顶，总状或有少数...
🌿调理脏腑酸豆还有一个特别棒的作用,就是调理脏腑。它属于酸味食物,与五脏特别是肝脏有密切关系。中医认为酸味入肝,适量食用酸豆有助于调理肝脏功能,促进肝气的平稳流动。酸豆的酸味具有收敛固摄的功效,能有效补充肝阴、养肝血。通过食用酸豆,我们可以防止肝血不足,平息肝火,促进胆汁的生成与排出,从而有利于疏泄肝胆...
酸豆的食用禁忌 胃酸过多者和糖尿病患者不宜食用酸角。 酸豆的选购方法 用手稍微用力的去捏酸豆,如果很实就说明酸豆新鲜,如果捏上去感觉很空那就是不新鲜的表现。 酸豆的存储方法 通常被压缩,成方块状,用棕榈叶垫塑料袋底端后再抽真空包装,然后置于冷库内,将温度下降至零下4℃~8℃。
酸豆[苏木科] [酸豆属] 拉丁名:Tamarindus indica 别名:酸梅、酸角、罗望子 产地分布: 原产非洲,现南亚热带地区均有栽培,中国台湾、福建 形态特征: 高10-15m,树皮暗灰色,不规则纵裂。偶数羽状复叶,小叶10-20对,长圆形,先端圆钝或微凹,基部圆而偏斜。总状花序顶生,少有分枝,花黄色或杂有紫色条纹,花期5-8月...
酸豆原产于非洲的科摩罗和马达加斯加,但现在全世界热带地区都有栽培。在中国,台湾、福建、广东、广西、云南南部、中部和北部(金沙江河谷)等地都可以看到它的身影。酸豆是一种阳性树种,喜欢阳光和热量,即使在干旱炎热的环境和季风气候中也能生长得很好。它的根系非常发达,生长速度快,对土壤的要求不高。
酸豆最常见于地中海和南意料理；和蒜味十足的意大利面一起拌炒，或拌入菲达起司沙拉，烟花女意大利面和米兰香煎鸡排也少不了这一味。不过，酸豆和世界上其他料理也非常契合。酸豆可以为炒蛋增添一抹风味、在起司盘上闪耀光彩，和烤蔬菜也是意外合拍。法国人将酸豆和著名料理奶油香煎魔鬼鱼一同共舞；而在印度，酸豆则...
酸豆主要分布在南亚热带地区,特别喜欢干热的河谷环境。它天生耐干耐热,超级适应炎热的气候。中国的台湾、福建、广东、广西和云南这些地方都广泛种植酸豆树。酸豆树高大挺拔,枝叶繁茂,果实形如弯月,外表看起来有点粗糙,但里面却藏着酸甜交织的果肉。是不是听起来就很诱人? 🍬🍋 酸豆的主要成分与价值 ...
酸豆具有促进消化、止泻、止吐等功效和作用,通常具有一定的药用价值。 1、促进消化 里面含有多种酸性类的物质,能够促进食物正常的消化和吸收,可以促进消化液分泌,改善消化不良症状。 2、止泻 里面含有丰富的鞣酸物质,能够起到收敛止泻效果,对于痢疾能够起到治疗功效。