1.来一张成品图。 2.笋干提前两天泡发,中途多换几次水。 3.泡发好的笋干切丝。 4.装一锅冷水把笋煮十分钟。有时间也可以用高压锅压几分钟。 5.煮笋的时间可以准备其它食材。蒜苗择段,双椒切小段,肉切小块。 6.锅烧热,下入20克花生油。 7.将煮过的笋拧干水分,下锅煸炒。 8.笋推至一边,下入瘦肉煸炒。 9.再将肉推至
1/12笋干泡水,最少泡一个半小时左右 2/12泡好的笋干捞起切成大小适中的片 3/12猪肉切片 4/12肉加入蒜头酱油和生粉腌制 5/12拌匀放置二十分钟 6/12切红椒,拍扁蒜头 7/12锅里下油热开爆香红椒和蒜头 8/12倒入笋片翻炒一会儿,放入适量水大火翻炒 9/12把肉片放入锅里一起翻炒 10/12炒至肉片变色加入适量...
笋干炒肉的做法 步骤1 冷水把笋干和香菇泡发,不要泡太久,刀可以不费力就能切断即可。泡好后切成适口段。 步骤2 肉切成丁或者厚片。蒜,干辣椒切碎。青椒切块。 步骤3 小碗腌制肉。肉,酱油,料酒,白胡椒粉,一点生粉,抓匀腌制10分钟。 步骤4 热锅坐油,油温8成下蒜末,干辣椒,豆瓣酱爆香。再下腌制好的...
笋干炒肉的做法,笋干炒肉怎么做请看步骤:1.笋干提前切块,焯水2.一勺金龙鱼外婆乡小榨菜籽油(笋干可以多放点油)3.放入猪肉,炒至变色4.放入笋干,爆炒,少许盐巴5.适量的开水,大火烧开6.少许鸡精,大火收汁即可...
笋干炒肉的做法,笋干炒肉怎么做请看步骤:1.瘦肉洗干净切成片。2.加入料酒、淀粉、生姜片和一点食用油搅拌均匀,腌制15分钟左右。3.笋干提前泡发。4.清洗干净切成条。5.蒜苗切成段,准备好干红辣椒(喜欢吃辣可以将干红辣椒掰开)...
笋干炒肉 这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～ 食材清单加入采购清单 10~30分钟 笋干250g 、 肥瘦猪肉250g 、 蒜头6瓣 、 盐适量 、 酱油1勺 、 油适量 烹饪步骤 步骤1/8点击查看大图 猪肉洗干净,切片,肥瘦猪肉分开~ 步骤2/8点击查看大图...
笋干炒肉，口感爽脆，非常下饭，一道有特色的地方美食。笋干炒肉的做法：1、笋干用温水泡发，挤干水，切成丝；五花肉切薄片。2、起锅热油，下入五花肉炒到八九成熟，盛出备用。3、锅留底油，爆香大蒜末。4、倒入笋丝，翻炒两分钟。5、下入五花肉，翻炒均匀。6、加适量生抽、老抽、盐调味。7、翻炒均匀，即可...
笋干炒肉的做法 简介 邻居春节假期回老家带回的笋干，送了我一些，因为这笋干是自己做的，晒制前是煮熟了的，所以再次烹饪非常方便。炒肉什么的特别好的，于是有了这道菜。食材 笋干 30克 五花肉 200克 红辣椒 1个 食油 2勺 食盐 5克 姜 1块 蒜 1瓣 生抽 3克 豆瓣酱 5克 五香粉 3克 步骤/方法 1 ...
笋干炒肉 站内排名10.7万 作者: 吃货就怕做饿梦 1小时 红油味 中级 其他 其他 其他 用料 猪肉相克宜搭 200克 笋干 300克 生姜 1小块 大蒜 4瓣 葱 1根 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1.这是来自自家的新鲜笋,做成的干笋。 2.准备好笋干用冷水大约要提前一天泡好,中途换几次水。
香哈菜谱为您提供了笋干炒肉片的做法,精心挑选由众多美食家提供的笋干炒肉片的做法大全,并配有笋干炒肉片的做法图文步骤详解,教程详细,简单易学!